В даний час шкідлива їжа все більше замінює здорову їжу, як фрукти та овочі. Цей харчовий дисбаланс може вплинути на наш організм, створюючи серйозні розлади здоров’я. Важливим фактом є це Іспанія посідає друге місце серед дітей із ожирінням та надмірною вагою в Європейському Союзі, і другий у світі після США.
Хвороби, спричинені неправильним харчуванням
Розрізняють два типи:
1. - Перший тип пов’язаний з недостатнім споживанням поживних речовин. Деякі з них:
Гіпотрофія: Виготовлено a недостатнє споживання поживних речовин. Деякі його характеристики включають низьку масу тіла та затримку росту та психомоторний розвиток у дітей. Щоб запобігти цьому, можна виконати ряд вказівок: змінювати дієту, усвідомлювати важливість їжі та харчування та дбати про гігієнічні умови.
Харчова анемія: Виробляється низьким вмістом еритроцитів у крові. Це призводить до слабкості, дратівливості та втоми. Щоб запобігти цьому, можна виконати ряд вказівок: їсти курку, рибу тощо три-чотири рази на тиждень. Поєднуючи продукти, багаті рослинним залізом, з продуктами, багатими на вітамін С, і уникаючи продуктів, що зменшують засвоєння рослинного заліза.
Остеопороз: Хвороба, при якій кістки стають більш крихкими і схильними до переломів. Щоб цього уникнути, бажано: їсти продукти, багаті кальцієм, пити мало кави та алкоголю, а також збільшувати фізичну активність.
2. - Другий тип відноситься до захворювань, пов’язаних із надмірним споживанням поживних речовин: ожиріння, діабет та серцево-судинні захворювання.
Ожиріння: Захворювання, спричинене надмірною кількістю жиру в організмі. Кілька порад щодо запобігання їжі: їжте великий вміст фруктів та овочів, зменшуючи споживання солі та продуктів, багатих жиром.
Серцево-судинні захворювання: Вони впливають на серце і судини. Вони можуть спричинити інвалідність і навіть смерть у молодих людей. Поради щодо їх запобігання: їжте більше фруктів та овочів, зменшіть споживання червоного м’яса тощо.
Діабет: Це хвороба на все життя, спричинена високою концентрацією цукру або глюкози в крові. Поради щодо профілактики діабету: їжте овочі та фрукти, підтримуйте нормальну вагу та часто займайтеся спортом.
Поради щодо зменшення ризику захворювання
Вживання незбалансованої дієти може негативно позначитися на вашому здоров’ї. Гіпертонія, діабет, рак, ожиріння або цироз пов’язані із зловживанням або відсутністю деяких продуктів. За даними уряду Іспанії, в Програмі Персея (2011) існує ряд харчових звичок та поглядів, які можуть зменшити ризик хронічних та дегенеративних захворювань:
⦁ Уникайте споживання солі: надмірне вживання солі збільшує ризик серцево-судинних та кровоносних захворювань.
⦁ Достатнє споживання йоду: нестача йоду викликає порушення обміну речовин у дитинстві.
⦁ Уникайте високого споживання жиру: Надмірне вживання насичених жирів (м’ясні нарізки, промислова випічка та смажена їжа) збільшує серцево-судинні проблеми.
⦁ Збільшення споживання води: Бажано випивати півтора літра води на день.
⦁ Уникайте вживання надмірної кількості м’яса: Рекомендується зменшити споживання м’яса, оскільки це збільшує ризик серцево-судинних захворювань.
Автор примітки: Клаудія Кастанедо Вега
CC Ліцензована фотографія: Антоніо Томас
- Медичні товариства пропонують формули для боротьби з патологіями, породженими неправильним харчуванням
- Які захворювання викликані неправильним харчуванням, їх знають
- Куріння та неправильне харчування серед основних факторів ризику смерті у світі
- Зв'язок між стресом та неправильним харчуванням - LMEM
- Дієти, які вбивають: погана дієта та її вплив на світ