винограду

Лічі, який також називають китайським виноградом, є тропічні фрукти, що родом з півдня цієї країни. Має форму серця і червонувату, тверду і тонку оболонку. При очищенні він виявляє соковиту і білувату м’якоть із солодкуватим і ароматним смаком, який оточує тверде, коричневе насіння.

Поживні речовини лічі

Вітамін В

Лічі - фрукт, багатий вітаміном В2 і В6. Вітамін В2 сприяє метаболізму вуглеводів і жирів, тоді як вітамін В6 також сприяє метаболізму білків, підтримує функціональність нервових клітин, і крім того, дуже важливо мати імунна система здоровий.

Вітамін С

Вони є цікавим джерелом вітаміну С, оскільки 100 грам цього фрукта забезпечують приблизно 71,5 мг цього вітаміну (рекомендований добовий раціон становить від 65 до 90 грам).

Цей вітамін, також відомий як аскорбінова кислота, необхідний для росту, розвитку та відновлення тканин організму, а також для побудови колагену в організмі та сприяння засвоєнню заліза.

З іншого боку, деякі дослідження показують, що це може бути корисним для мають гарне здоров’я серцево-судинної системи, та запобігання незначним інфекціям.

Калій

Також лічі забезпечує організм калієм. Різні дослідження, зібрані в статті Національного інституту охорони здоров’я, вказують, що цей мінерал:

  • допомогло б знизити кров'яний тиск
  • збільшити мінеральну щільність кісток
  • це зменшило б ризик розвитку цукрового діабету 2 типу, якщо вживати його регулярно та регулярно.

Поліфеноли

З іншого боку, лічі містить поліфеноли які діють як антиоксиданти і, згідно з даними дослідження 2009 року, допоможуть протидіяти дії вільних радикалів, допомагаючи запобігти:

  • Старіння.
  • Рак.
  • Діабет.
  • Хвороба серця.

Деякі дослідження свідчать про це поліфеноли можуть бути використані для придушення росту раку молочної залози а також клітини раку печінки. Однак щодо цього потрібні додаткові дослідження.

Нарешті, стаття, опублікована в The Open Biotechnology Journal, вказує, що поліфеноли можуть допомогти боротися з ожирінням та діабетом 2 типу.

Клітковина

В одній склянці порції фруктів лічі міститься 2,5 грама клітковини, що становить 10% від рекомендованого щоденного споживання. Адекватне споживання клітковини допоможе:

  • Знизити рівень холестерину.
  • Підтримуйте травну систему в належному стані.
  • Знизити ризик серцево-судинних та онкологічних захворювань.

Звичайно, потрібні додаткові дослідження для отримання переконливих даних, щоб переконатися у цих можливих перевагах регулярного щоденного споживання клітковини.

Жири

Лічі містить невелику кількість жиру. Чашка цього свіжого фрукта забезпечує 125 калорій, і хоча вони містять значну кількість цукру, він природного походження.

Тільки будьте обережні з консервованими або сиропистими лічі, які часто містять велику кількість цукру.

У підсумку ...

Споживання лічі досить популярне в Південно-Східній Азії та Китаї. Хоча вони не такі поширені в інших країнах, вони набирають популярності своїми цікавий вміст поживних речовин, таких як вітамін С та антиоксиданти.

Хоча для підтвердження користі лічі для здоров’я потрібні додаткові дослідження, загалом пропонується це зробити зміцнити імунну систему та зменшити ризик хронічних захворювань. Ви пробували їх?

  • Кумар, Р. (2016). Лічі. В Абіотична стресова фізіологія садівничих культур. https://doi.org/10.1007/978-81-322-2725-0_14
  • Zheng, X., & Tian, ​​S. (2006). Вплив щавлевої кислоти на контроль післязбирального підрум'янення плодів лічі. Харчова хімія. https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2005.02.049
  • Цзян Ю., Дуань, X., Джойс, Д., Чжан, З., і Лі, Дж. (2004). Досягнення у розумінні ферментативного підрум’янення зібраних плодів лічі. Харчова хімія. https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2004.02.004
  • Septembre-Malaterre, A., Stanislas, G., Douraguia, E., & Gonthier, M. P. (2016). Оцінка поживних та антиоксидантних властивостей тропічних фруктів банан, лічі, манго, папайя, маракуйя та ананас, культивовані на острові Реюньйон. Харчова хімія. https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2016.05.147
  • Гарвард Т.Х. Чан. Клітковина. https://www.hsph.harvard.edu/nutritionsource/carbohydrates/fiber/
  • Міністерство сільського господарства США. https://ndb.nal.usda.gov/ndb/foods/show/09164?fgcd=&manu=&format=&count=&max=25&offset=&sort=default&order=asc&qlookup=Litchis%2C+raw&ds=&qt=&qp=&qa= & qn = & q = & ing =
  • Національний інститут охорони здоров’я. Рибофавін. https://ods.od.nih.gov/factsheets/Riboflavin-HealthProfessional/
  • Science Direct. (2017). 8.6 - Вітаміни. https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/B9780444522603500450
  • Відкритий журнал біотехнологій. (2018) Поліфеноли як відповідний контроль для ожиріння та діабету. https://openbiotechnologyjournal.com/VOLUME/12/PAGE/219/FULLTEXT/
  • Поживні речовини. 2016 серпня; 8 (8): 515. Опубліковано в Інтернеті, 22 серпня. Природні поліфеноли для профілактики та лікування раку. doi: 10.3390/nu8080515
  • Oxid Med Cell Longev. 2009 листопад-грудень; 2 (5): 270–278. Рослинні поліфеноли як дієтичні антиоксиданти у здоров’ї та захворюваннях людини. doi: 10.4161/oxim.2.5.9498
  • Національний інститут охорони здоров’я. Калій. https://ods.od.nih.gov/factsheets/Potassium-HealthProfessional/
  • Int J Mol Sci.2016 серпня; 17 (8): 1328. Опубліковано в Інтернеті, 2016 р. 12 серпня. Вітамін С та здоров’я серця: огляд, заснований на результатах епідеміологічних досліджень. doi: 10.3390/ijms17081328
  • WebMD. Переваги вітаміну С. https://www.webmd.com/diet/features/the-benefits-of-vitamin-c#1

Бакалавр педагогіки з фізичного виховання Католицьким університетом Сільви Генрікеса в 2011 році (Чилі). Еліза Моралес є фахівець з фізичної активності та здоров’я Олімпійським комітетом Чилі. Він вивчав Менеджмент у спортивних організаціях в Міжконтинентальній політехніці; Авторитет, керівництво та керівництво в Національному автономному університеті Мексики (UNAM) і Інструменти ділового адміністрування в Інституті Les Halles. Крім того, це так Масажист Інститутом Мазотерапії Чилі. В даний час це так особистий тренер, дієтолог, копірайтер та масажист. Він має 7-річний досвід у галузі фізичної активності та харчування. Його захоплення - читання книг та наукових статей, а також комікси, він любить подорожувати та займатися спортом (в даний час він розвиває стрільбу з лука).