Доброго ранку, шановні читачі:)
З цим холодом, дощами, вітрами та снігопадами, гарячих страв, такої ложки життя, хочеться більше, ніж будь-коли.
Що ж, сьогодні, щоб трохи змінитись та внести нововведення, ми пропонуємо інше рагу з сочевиці: в ньому є овочі, картопля та солодка картопля. І це вражаюче, крім того, що робить пі-па.

дієта

Інгредієнти План 1 План 2 План 3 План 4
Варена сочевиця 60 г. 100 г. 140 г. 160 г.
Картопля 80 г. 90 г. 100 г. 110 г.
Солодка картопля 80 г. 90 г. 100 г. 110 г.
Шпинат 50 г. 60 г. 70 г. 80 г.
Цибуля 50 г. 60 г. 70 г. 80 г.
Порошок каррі 1 ніж. 1 ніж. 2 ножа. 2 ножа.
Оливкова олія 1 ст. на десерт 1 ст. на десерт 2 ст. на десерт 2 ст. на десерт

1. Очистіть картоплю від солодкої картоплі, помийте і обсушіть. Розбийте їх на кубики приблизно розміру (приблизно 1х1 або 2х2 см). Також подрібніть цибулю (нарізану кубиками або соломкою, як вам подобається) і помийте шпинат.

2. Нагрійте вказану олію в антипригарній сковороді і додайте цибулю. Зменшіть вогонь приблизно до половини інтенсивності і дайте йому кипіти 3-4 хвилини. Потім додайте картоплю і солодку картоплю і дрібку солі. Поверніть його приблизно на 3-4 хвилини, щоб трохи підрум’янилося.

3. Додайте порошок каррі і добре перемішайте. Додайте трохи води (як палець зі склянки) і накрийте каструлю (продовжуйте з нагріванням середньої інтенсивності). Залиште це, не рухаючись, приблизно на 10 хвилин.

Коли ви розкриєте це, це буде виглядати приблизно так: