рецепт

  • 8 ЯЙК НА СВОБОДУ СВОБОДИ
  • 8 ек води
  • 10 ст. Л. Цукрової пудри
  • 25 дкг дрібного борошна
  • 1 пакет розпушувача
  • 2 ст. Ложки какао-порошку

  • 2 упаковки порошку пудингу зі смаком вершків
  • 6 дл молока
  • 15 дкг вершкового масла
  • 15 дкг цукрової пудри
  • 10 dkg шматочків кокосового горіха
  • 1 флакон Румарома

  • 4 ст. Ложки кокосових горіхів

Яйця змішують з цукром до піни протягом 10 хвилин електричним віночком.
Потім його далі змішують з водою, доданою на ложку.

Борошно змішується з розпушувачем і злегка перемішується дерев'яною ложкою.

Великий деко вистелений папером для випікання, заливається 3/4 тіста, розгладжується.

Змішайте какао-порошок до ¼ частини та покладіть його на жовте тісто плямами.

Випікайте в розігрітій до 180 градусів духовці 20 хвилин. Остигнувши, розріжте тісто вздовж і збризніть обидва листи половиною флакона з ромом, змішаним з молоком.

Приготування крему:

Порошки заварного крему плавно змішують з цукром і молоком, кип’ятять, а потім охолоджують.
Змішати зі збитим вершковим маслом.

Змішайте половину флакона з ароматом рому в хорошому кремі і востаннє змішайте кокосову стружку.

Нанесіть 3/4 частину крему на нижню пластину, покладіть на неї іншу та змастіть рештою крему.
Посипте великою кількістю кокосової стружки.