Для мам найпростіший і найшвидший обід - це, а для багатьох дітей найбільшим улюбленим є паста. Але через деякий час це теж вам може набриднути. Ось кілька ідей щодо того, як оновити свої добре зарекомендували себе сімейні рецепти пасти.

Помаранчеві макарони

На наш погляд, макарони в очах дітей - це те саме, що їжа з довгих макаронних виробів із соусом, в якій би формі вона не готувалася. Найулюбленіший - морквяний варіант. Крім фаршу, невід’ємною частиною страви є морква. Два основні інгредієнти попередньо готують в окремих каструлях, щоб ми могли потім залити буряковий відвар і змішати його з м’ясом. Приправте сіллю, перцем та зеленими спеціями під рукою, потім замочіть масу в рясному томатному пюре. Їжа готова, коли м’ясо, буряк та спеції будуть добре приготовані. Велика перевага цієї страви з макаронних виробів полягає в тому, що вона також ситна, дешева і корисна.

пасти

Спагетті з м’ятою

Я довго шукав смаку, який так смакував у старих їдальнях, поки нарешті не знайшов з подругою макарони з тушонкою. Рецепт швидкий і смачний: починати потрібно з тарілки з рагу. Подрібніть подрібнену цибулю на невеликій кількості олії, посипте червоним перцем, тоді ви можете піти на це водою та фаршем. Сипучу масу з тушкованого і фаршу, приготовлену з приправою і томатним соком за смаком, змішують з тістом і подають як єдине блюдо.

Локшина бакам

Для мене соус Безамель - це завжди диво, додаткове загущення, яке завжди здається неймовірним, є доказом хімічних реакцій. До того ж, бешамель - це завжди і смачно на все! З іншого боку, для підготовки цієї макаронної страви потрібно трохи уваги: ​​протягом кількох хвилин, поки ми варимо її, ми не можемо відійти від плити. На невеликому полум’ї розтопіть 80 грам вершкового масла і змішайте 80 грамів борошна. Зняти з вогню, потроху, постійно помішуючи, влити 1 літр молока, додати спеції, сіль, білий перець та мускатний горіх. Соус повертають на газ і перемішують до загустіння. Готовий соус бешамель збагачують солодкою кукурудзою і заливають до тих пір м’яко приготовленим тістом. Ми пропонуємо це як одне блюдо.

Паста "Mácsik"

Ймовірно, спочатку макарони з «маковою смужкою» були чесною назвою цієї особливо смачної, столітньої солодкої страви з макаронних виробів, але рецепт у сімейній легенді зберігся лише як «макаки». Тісто, яке повинно бути якомога довшим і у формі смужки, слід готувати в злегка зацукрованому молоці. Закінчивши це, покладіть шар тіста в деко, змащене маслом, або миску Єни, і намажте джемом зверху. Раніше для цього використовували сливове варення, але воно, безумовно, смачне і з іншими фруктовими смаками. Зверху посипте цукром, подрібненим маком і може надійти ще один шар тіста, варення та маку. Смаковий досвід та ентузіазм дітей гарантовані!

Вам також можуть виявитися корисними ці ідеї: