Це правда, що салати - це чудова їжа під час схуднення, але це не повинно означати нудної дієти. Вибирайте з різноманітних салатів!
Насправді, коли я був дитиною, навіть коли я був молодим, я насправді не знав нічого, крім головного салату, його виготовляли лише з оцтом. На щастя, ці часи минули, і сьогодні існує дуже широкий асортимент салатів: салат ромен, рукола, пташиний салат, салат айсберг, лолло россо, дубовий салат, цикорій, радиккіо, ніжний салат - тепер більше не раптом спадає на думку.
Їх енергетичний вміст можна практично ігнорувати, але вміст харчових волокон є цінним, тому ми можемо накопичити величезну купу їх у салатниці, що є чудовим видовищем для тих, хто харчується. Його можна доповнювати іншими свіжими сезонними овочами, навіть варінням, приготованим на грилі, на пару (наприклад, грибами, кабачками, баклажанами тощо), м’ясом, рибою. У разі змішаних салатів найбільшу увагу з точки зору калорій слід приділяти заправці, не має значення, чи вибираємо ми жирну, йогуртову чи майонезну версії, і, звичайно, неважливо, скільки заправки ми використовуємо для порція салату.
Зараз я підібрав для вас 10 харчових рецептів, що мають менше 200 ккал енергії на порцію і менше 20 г вуглеводів із використанням різних видів салатів. Їжте їх здорово!
(Ви можете дізнатися енергетичний вміст кожного продукту в рецепті, натиснувши на вкладку "калорії", а вміст вуглеводів на вкладці "поживні речовини".)