Робіть "безлад", як ресторан вдома

Великі, соковиті гамбургери в ресторані смачні, але мають кілька проблем. Вони часто мають більше жиру та калорій, ніж ми хотіли б. Але навіть гамбургер може бути здоровим, якщо скласти його із справжніх інгредієнтів. Бідний яловичий фарш здоровий. Зробіть свій «кишеньковий злодій», як з ресторану вдома.

М'ясо
Помістіть яловичий фарш у соус, який ви готуєте з кетчупу, соєвої заправки, спецій, олії холодного віджиму. Додати цибулю і перець. Просуньте через прес зубчик часнику і додайте до м’яса. Ретельно перемішайте всі інгредієнти. Не натискайте на м’ясо занадто сильно, щоб під час варіння виділився не весь сік. Обсмажуйте котлети з двох сторін на сковороді приблизно 4 хвилини або поки вона добре не підсмажиться. Подавати в цільнозерновій булочці.

безлад

Вегетаріанський бургер
Якщо ви хочете ще більш поживний бургер, домашнього приготування, тоді у нас є порада для вегетаріанського гамбургера. Вам знадобиться: 120 г вівсяних пластівців, 4 стерилізовані огірки, 230 г тертого ейдаму, 1 яйце, соєвий соус, вегета, цибуля, цибуля, булочка, кетчуп, салат, петрушка і сіль.

Замочіть вівсянку в невеликій кількості води. Коли вони набрякають, ми додаємо тертий ейдам і терті огірки, яйце, трохи соєвого соусу, вегета і внаті. Солимо, приправляємо і формуємо кульки, які ми сплющуємо в більш товсті млинці. Смажте в олії. Наріжте булочки, нагрійте їх, натріть з одного боку кетчупом і гірчицею, помістіть листя салату, кільця цибулі, огірки і покладіть готові вівсяні бургери в булочки, приготовані таким чином. Смачного!