Домашні скибочки мюслі 18 дкг несолоного вершкового масла 14 дкг меду 25 дкг коричневого цукру 35 дкг вівсяних пластівців 1 кавова ложка меленої кориці Ви можете додати горіхи, фундук, мигдаль, насіння кунжуту, гарбузове насіння, родзинки та інші сухофрукти на ваш смак. Розтопіть масло, а потім помішуючи мед, повільно помішуючи. Повністю перемішавши, також додайте цукор. Нагрівайте це на повільному вогні до […]
Домашні скибочки мюслі
18 дкг несолоного вершкового масла
14 дкг меду
25 дкг коричневого цукру
35 дкг вівсяних пластівців
1 чайна ложка меленої кориці
Ви можете додати горіхи, фундук, мигдаль, кунжут, гарбузове насіння, родзинки та інші сухофрукти на ваш смак.
Розтопіть масло, а потім помішуючи мед, повільно помішуючи. Повністю перемішавши, також додайте цукор. Нагрівайте це на слабкому вогні, поки в ньому не розтане цукор. Після розтоплення доведіть до кипіння близько 2 хвилин, щоб загуснути. Потім змішайте інші вибрані вами інгредієнти. Готове тісто вдавлюємо на менший деко, застелений пергаментним папером. Випікайте приблизно при 170 градусах протягом 15 хвилин. Коли запечеться, накрийте кришкою, а потім, коли повністю охолоне, наріжте кубиками.
15 дкг вівсяних пластівців
10 дкг борошна грубого помелу
1 пакетик розпушувача
12,5 дкг маргарину
12,5 дкг меду
половина цедри лимона
1 жменя мелених волоських горіхів
Змішайте борошно, вівсянку та розпушувач. До цього додайте терту цедру лимона, мед і горіхи. Ретельно вимісити, щоб вийшло однорідне тісто. Сформуйте руками маленькі кульки, а потім розплюстіть їх у талери товщиною близько півсантиметра. Помістіть їх у деко, застелене пергаментним папером. Розігрійте духовку до 170 градусів, щоб випікати коржі 8-10 хвилин. Якщо вам подобається, ви можете додати до тіста будь-які інші насіння олії, крім волоських горіхів.
Печиво мюслі
12 дкг маргарину або масла
50 dkg шматочків мюслі незалежно від смаку
2 яйця
1 жовток
10 дкг меду
половина пакетика розпушувача
Мюслі обкачати в розтопленому вершковому маслі. Зачекайте, поки воно трохи охолоне, також змішайте інші інгредієнти, після чого ретельно працюйте разом. Більший деко застеліть папером для випічки. Візьміть з тіста нагромаджену чайну ложку, потім мокрими руками сформуйте з неї кульки і викладіть у деко. Притисніть ложкою, щоб отримати маленькі плоскі талери. Продовжуйте цю операцію, поки не закінчиться тісто. Випікайте їх приблизно при 175 градусах протягом 10-15 хвилин, але будьте обережні, щоб їх не перепекти, бо тоді це буде дуже важко. Якщо ви використовуєте фруктові мюслі, ви також можете додати крупно нарізані волоські горіхи, фундук або мигдаль.
Кокосова насі
30 дкг борошна грубого помелу
4 дкг будь-яких висівок
6 дкг шматочків кокосового горіха
маленька ложка харчової соди
половина пакетика розпушувача
20 дкг коричневого цукру
10 дкг маргарину
молоко
У мисці змішайте борошно, висівки, кокосову стружку, соду та розпушувач. Розбийте в суміш не дуже холодний маргарин і ретельно попрацюйте вручну. Готові крихти тіста розпушити кількома ложками молока, щоб воно не було занадто м’яким і розтяжним. Ви також можете рвати з різними формами, але ви також можете зробити прості круглі печива. Для цього тісто потрібно розділити на 2-3 частини. Сформуйте один за одним циліндри, які ви щільно загортаєте в алюмінієву фольгу. Закінчивши, поставте його в холодильник на приблизно на півгодини, а потім розпакуйте і розріжте їх на половинки шириною півсантиметра. Випікайте приблизно при 175 градусах протягом 10 хвилин.
Основний рецепт печива
20 дкг маргарину
20 дкг меду
20 дкг борошна грубого помелу
Ви можете ароматизувати цей простий базовий рецепт чим завгодно. Можна додати кокос, різні насіння, горіхи, фундук або навіть сухофрукти. Поставте тісто в холодильник, а потім сформуйте з нього талери. Випікати при середній температурі приблизно протягом 10 хвилин.