Глінтвейн належить до зимової атмосфери так само, як аромат різдвяних вогнів або смажених каштанів. Не хвилюйтеся, ви все ще можете споживати його зі склянкою, якщо ви маніакальний стан здоров'я!
Вибір правильного вина
Будучи виноробом, ви, мабуть, не матимете проблем із винними пропозиціями. І ти не вдаришся об стіни, навіть якщо живеш своє життя свідомо. По можливості вибирайте замість білого вина червоне, віддайте перевагу сухому. Серед корисних ефектів червоного вина є його вплив на серцево-судинну систему, високий вміст вітамінів та антиоксидантів, а також протизапальний ефект. На додаток до сухих вин, стверджує значно менший вміст цукру.
Мед замість цукру
Солодкий смак глінтвейну відчувається завдяки додаванню цукру, що суперечить здоровому способу життя. Найбільш натуральним і смачним підсолоджувачем є мед. Смак меду особливо вписується в цей божественний сік, тому сміливо використовуйте його замість цукру. Будьте обережні, щоб не змішувати його з ще гарячим вином, але додайте його у свій напій, коли він охолоне до питної температури. Додайте приблизно 5-6 столових ложок меду в 1 літр вина, але ви можете зменшити або збільшити порцію відповідно до свого смаку.
Складіть фрукти
На щастя, глінтвейн може вмістити багато фруктів, і чим більш сміливим і захоплюючим буде вино, тим сміливішими ви будете експериментувати. Напій стає дуже смачним, якщо покласти в нього кільця апельсина і лимона, але сухофрукти також надають йому божественного смаку. До того ж, лише ваша фантазія та смак можуть обмежити, якими та скільки фруктів ви турбуєте свій глінтвейн. Можливо, ви захочете поекспериментувати з тим, які фрукти роблять цей божественний зимовий напій ще більш смачним.
Сезон здоровий
Кислотний перець глінтвейну забезпечують спеції. Отже, багато що залежить від вас, якщо ви вживете правильні спеції та досягнете правильного співвідношення. Ніколи не пропускайте з нього гвоздику, а також вона надзвичайно ефективна при захворюваннях шлунку та кишечника. Також додайте паличку кориці, яка також має багато корисних ефектів на ваш організм. Але ви також можете додати до вина гострі інгредієнти, щоб зробити напій ще більш запальним: сміливо додайте перець чилі, імбир, перець.
Рецепт
Інгредієнти: 1 літр червоного вина, 5-6 столових ложок меду, 5-6 зерен гвоздики, 1 паличка кориці, половина лимона та апельсина середнього розміру, за смаком дрібний чилі, імбир, перець
Приготування: Почніть нагрівати вино, змішуючи спеції за смаком. Нагрівайте, поки не стане дуже гарячим, але не кип’ятіть. Зніміть з вогню, наріжте в ньому скибочки лимона та апельсина, а коли він трохи охолоне, розмішайте мед. Інгредієнти та їх кількість можуть змінюватися залежно від смаку, експериментуйте з тим, як вам найбільше подобається.