можуть

Новий аналіз показує, що працівники, які регулярно працюють у нічні зміни, можуть частіше набирати вагу.

Висновок передбачав поглиблений аналіз 28 досліджень, проведених між 1999 і 2016 роками.

Усі дослідження досліджували вплив змінної роботи на здоров’я, коли працівників регулярно просять чергувати денні та нічні години або працювати виключно вночі.

За оцінками, 700 мільйонів чоловіків і жінок у всьому світі зараз дотримуються такої схеми роботи, що становить приблизно 20 відсотків світової робочої сили, відзначили дослідники.

І хоча цифри різнилися між дослідженнями, новий аналіз показав, що в середньому робота в нічну зміну на звичайній основі збільшує ризик ожиріння або зайвої ваги на 29 відсотків.

Незважаючи на те, що огляд не міг довести причинно-наслідковий зв'язок, експерти з питань харчування не висловили здивування знахідкою.

Конні Дікман, директор університетського харчування Вашингтонського університету в Сент-Луїсі, припустила, що головним винуватцем може бути порушення сну.

"Як показали дослідження, і це дослідження це підтверджує, людський організм запрограмований спати, коли темно, дозволяючи гормонам, які впливають на голод і ситість, перебудуватися на наступний день", - пояснив він.

"Коли люди прокидаються в той час, коли вони повинні спати, гормони, пов'язані з голодом і ситністю, здається, виходять з рівноваги, що призводить до змін у харчуванні, зміні обміну речовин і тенденції їсти більше, ніж потрібно", - сказав Дікман.

Пенні Кріс-Етертон, професор дієтології в Університеті штату Пенсільванія, повторила цю думку.

"Позбавлення сну є основним стресовим фактором, якого слід якомога більше уникати", - сказав він, зазначивши, що, працюючи в нічні зміни, люди неминуче працюють проти своїх природних біологічних годин.

Ні Дікман, ні Кріс-Етертон не брали участі в поточній оглядовій групі, яку очолював М. Сан з Школи громадського здоров'я та первинної медичної допомоги при Китайському університеті Гонконгу.

Про свої висновки дослідники повідомили у випуску журналу Obesity Reviews від 4 жовтня.

За даними Міжнародної організації праці, будь-які години, які вимагають роботи від півночі до п’ятої ранку. це розглядається як робота в нічну зміну.

Огляд показав, що працівники, яким призначено постійно працювати вночі, особливо схильні до накопичення зайвої ваги порівняно з тими, хто чергує денні та нічні зміни.

Звіт також передбачає, що чим більше часу робітник проводить, виконуючи роботу в нічну зміну, тим більший ризик набору ваги. Крім того, було встановлено, що ризик ожиріння живота збільшився на 35 відсотків серед тих, хто регулярно працював ночами.

Ця конкретна знахідка може викликати тривогу в галузі охорони здоров'я, враховуючи, що жир у животі давно пов'язаний з метаболічним синдромом. Синдром включає гіпертонію, високий рівень холестерину та високий рівень тригліцеридів, а також збільшує ризик розвитку серцевих захворювань, діабету та інсульту.

Крім того, менше 3 відсотків цих працівників скоригували свої графіки сну з урахуванням їхньої нічної роботи, припускаючи, що вони, ймовірно, не отримували достатньо сну.

"Це [впливає] на циркадний ритм", - сказав Дікман, маючи на увазі природні 24-годинні внутрішні годинники, які є у всіх.

За даними Національного фонду сну, неспання, природно, досягає найнижчої точки між другою годиною ночі. і 4 ранку, прямо посередині стандартної нічної зміни.

Нічні зміни також є викликом здатності працівника регулярно отримувати хорошу їжу та займатися спортом, зазначила Кріс-Етертон.

Я стверджую, що одне із рішень - "принести здорову їжу та закуски на робоче місце на обід".

Планування на майбутнє є ключовим, Дікман погодився. "Готувати страви заздалегідь - це простий спосіб отримати кращі варіанти", - зазначив він.

"Якщо на вашому робочому місці немає хороших варіантів або якщо у вас є лише торгові автомати, подумайте, які кращі варіанти ви можете запропонувати, і як ці варіанти можна порівняти з наявними там", - запропонував Дікман.

"І звичайно, пам’ятайте, що якщо ви зможете більше рухатися протягом робочого дня, це допоможе з вашим рівнем енергії та можливою вагою", - додав Дікман.

ДЖЕРЕЛА: Конні Діекман, доктор медичних наук, доктор медицини, директор університетського харчування, Вашингтонський університет, Сент-Луїс, і колишній президент Академії харчування та дієтології; Пенні Кріс-Етертон, доктор філософії, професор, професор, дієтолог, кафедра харчових наук, Університет штату Пенсільванія, Університетський парк, штат Пенсільванія; 4 жовтня 2017 р., Огляди ожиріння

Ви повинні зайти на сайт зі своїм обліковим записом користувача IntraMed, щоб побачити коментарі своїх колег або висловити свою думку. Якщо у вас вже є рахунок IntraMed або ви хочете зареєструватися, введіть тут