Роль вітамінів в організмі пацієнта Частина 7
Рекомендовані статті за темою:
Імунітет - це захисні сили нашого організму. Імунна система забезпечує баланс, захищає від зовнішніх впливів. Ансамбль спеціальних клітин і тканин, які за допомогою певного механізму перешкоджають потраплянню в наш організм чужорідних мікроорганізмів та неживих, токсичних речовин. Захоплені сторонні тіла витягуються.
У більш широкому розумінні першою лінією імунної системи є шкіра, яка покриває наше тіло, що фізично та хімічно запобігає потраплянню сторонніх речовин у наш організм. Функціонування імунної системи у вужчому розумінні набагато складніше, ніж функціонування вашої шкіри. Основне його завдання - вивести сторонні мікроорганізми та токсичні речовини, що потрапили в кров. Ефективність - це питання життя організації. Якщо цього не зробити, це може призвести до смерті для організму у більш важких випадках. Далі термін імунна система буде позначатися як ця внутрішня захисна система.
Зазвичай імунна система ділиться кількома способами на основі механізму її дії.
Види імунітету
В основному відомі два типи: вроджений та набутий імунітет. Вроджений імунітет - основа оборонної системи. Він здатний вбивати чужорідні мікроорганізми, використовуючи специфічні механізми, якщо їх кількість та активність не перевищують певного рівня. Набутий імунітет - це механізм, який є результатом навчального процесу. Під час захисного процесу, який є результатом вродженого імунітету, наш організм запам'ятовує параметри нападника і розробляє систему ефективних руйнівних механізмів. Якщо цю атаку повторити, розроблена захисна процедура може ефективно її відбити, навіть якщо її сила більша за попередню. Вакцини також працюють за цим принципом, і в цьому випадку перша атака здійснюється ослабленою бактерією, інтродукованою в результаті вакцинації. Ослаблена бактерія не здатна заразитися, але організм це зазначає, оскільки вона виглядає так само, як її аналог із нормальною активністю. Після цього організм має адекватний захист від зараження справжньою активною бактерією.
Функція імунної системи
Механізм оборони можна розділити на дві основні частини. Система спочатку виявляє загрозу, а потім реагує на неї. Під час розпізнавання система здатна розрізняти молекули в крові, які не належать організму. Якщо оборонна система втрачає здатність до дискримінації, виникають захворювання, під час яких система обертається проти себе.
Молекули, що викликають імунну відповідь, називаються антигенами. Відповідь може бути декількох типів. В основному відомі дві основні лінії: гуморальна та клітинна імунна відповідь. Насправді два типи часто виступають разом одночасно. Під час гуморальної відповіді специфічні імуноглобуліни, що виробляються так званими В-клітинами, реагують з антигеном і запобігають його пошкодженню. Під час клітинної відповіді Т-клітини роблять те саме. В і Т-клітини є лімфоцитами, тобто білими кров'яними клітинами. Вони складають 1% ваги нашого тіла. В-лімфоцити розташовані переважно в нашій селезінці, тоді як Т-лімфоцити розташовані переважно в лімфатичних вузлах. У крові 70% лейкоцитів становлять Т, а 30% - В-лімфоцити.
Одним із поширених способів знищення антигенів є потрапляння в організм з білими кров’яними клітинами та подальше перетравлення. У літературі це називається фагоцитозом. Білі кров’яні клітини оточують чужорідний мікроорганізм і розплавляють його в собі, а потім руйнують. Руйнування відбувається за допомогою вільних радикалів. Утворення генітального секрету також є результатом такого процесу. Фагоцитоз - це процес, при якому вільні радикали виконують корисну і важливу захисну функцію для організму.
Роль вітамінів у діяльності імунної системи
Роль вітамінів у забезпеченні імунної функції лише опосередкована, а це означає, що не існує імунного процесу, який би залежав від вітамінів. Це має низку наслідків.
1. Функціонування імунної системи залежить виключно від вітамінів через обмінні процеси.
2. Оскільки всі вітаміни відіграють роль у підтримці балансу метаболізму, функціонування імунної системи також залежить від них.
3. Оптимальне функціонування імунної системи можна забезпечити, підтримуючи збалансований обмін речовин.
4. Імунна система здорового організму не може стимулюватися до більш інтенсивного функціонування, ніж зазвичай. Це означає, що лише ослаблений організм може бути стимульований, тобто стимульований для більш ефективного захисту, де виявляється авітаміноз. Усунення дефіциту відновлює рівновагу, однак кількість введеного додатково вітаміну не викликає подальшого збільшення активності. Кажуть, що це також модулює імунну систему, але стимулювати її можна лише в хворому організмі. Крім того, ми не знаємо точно всіх біохімічних процесів, які є наслідком надлишку вітамінів. Ми не знаємо, як вони змінюють і без того чутливий баланс функціонуючої імунної системи!
Метаболізм клітин і тканин, безпосередньо беруть участь в імунних процесах, залежить від вітамінів. Тому задоволення добової потреби у вітамінах є визначальним фактором активності імунної системи.
При вивченні функції імунних процесів вони покладаються насамперед на експерименти на тваринах, оскільки моделювання непрямих взаємозв’язків непросте, його клінічне дослідження ще складніше.
Вплив авітамінозу на функціонування захисної системи
Я вже згадував, що правильна наявність вітамінів необхідна для оптимального функціонування імунної системи. Якщо прийом будь-якого з вітамінів не покриває щоденних потреб, наша імунна система може бути більш-менш порушена. Для деяких вітамінів дослідники також спостерігали характерні зміни. Я подаю деякі з них, не вимагаючи повноти.
Вітамін А.
Нестача вітаміну А збільшує ризик зараження шкіри, а також ризик респіраторних захворювань. У роті, горлі та легенях збільшується кількість так званих преканцерогенних вогнищ, що ведуть до утворення ракових клітин. У нашому організмі міститься багато преканцерогенних вогнищ, але їх кількість утримується імунною системою у відповідних межах. Ослаблення імунної системи частково призводить до збільшення кількості вогнищ, а частково до збільшення ризику перетворення в пухлинні клітини.
Дослідження в країнах, що розвиваються, чітко показали, що люди з дефіцитом вітаміну А набагато менш стійкі до інфекційних захворювань, ніж ті, хто отримує достатні вітамінні добавки.
У 1992 р. У дослідженні надходження вітамінів до 20 дітей з віспою в Лонг-Біч, штат Каліфорнія, виявлено дефіцит вітаміну А у десяти!
Дефіцит вітаміну А також характерний для ВІЛ-позитивних пацієнтів. Дослідження, проведене в 1995 р. У США, показало, що більше людей, які живуть з дефіцитом вітаміну А, померли та померли раніше, ніж ті, хто намагався зменшити дефіцит вітаміну А.
ВІЛ-позитивні вагітні матері з дефіцитом вітаміну А мають більш високий ризик передачі ВІЛ плоду та дитячої смертності.
Вітамін В6
В результаті дефіциту вітаміну В6 ефективність антитіл погіршується, а їх кількість зменшується. Кількість лейкоцитів, що утворюються під час боротьби з інфекціями, також менша. У випадках, коли ослаблення імунної системи є результатом свідомого медичного втручання, виникає сильний дефіцит вітаміну В6. Імунодепресивні препарати знижують активність вітамін В6-залежних ферментів.
Вітамін В12
Дефіцит вітаміну В12 також призводить до зменшення кількості лейкоцитів. У людей похилого віку, у яких дефіцит вітаміну В12 є загальним і характерним, захист набагато повільніший, ніж зазвичай, внаслідок щеплень, оскільки введені ослаблені бактерії виробляють повільніші антитіла, які згодом призначені для забезпечення належного захисту.
Вітамін С
Дефіцит вітаміну С, як і інші вітаміни, також знижує стійкість до інфекцій. На перший план виходять хвороби, у розвитку яких вирішальну роль відіграє руйнування вільними радикалами.
Роль підвищеного споживання вітамінів у функціонуванні імунної системи
З усього вищесказаного стає ясно, що забезпечення добової потреби у вітамінах має важливе значення для нормального функціонування імунної системи. У представлених прикладах була зроблена спроба забезпечити адекватний імунітет, вживаючи кількість вітамінів, що перевищує добову потребу. Однак слід підкреслити, що описані приклади важко узагальнити. Під час цього виду лікування важливим є медичний моніторинг. На жаль, саме для зміцнення імунної системи відомо, що більшість практик не мають належного наукового підґрунтя, але є досить вражаючими та переконливими для довірливих людей. Я більше не згадую, що можливості будь-якого медичного розуміння уникають - і навіть відверто заперечують. У таких ситуаціях я пропоную некомпетентним людям шукати пацієнта, який справді оговтався від методу вибору, що викликає протидію медицині. Поняття справді зціленого пацієнта тут слід розуміти в медичному сенсі!
Вітамін А.
Нестача вітаміну А в більшості випадків може бути досягнута лише при вживанні вітаміну, яке перевищує денне споживання. Медичний моніторинг важливий, оскільки надлишок вітаміну А може накопичуватися та спричиняти шкідливі побічні ефекти. Збільшення споживання вітаміну А після закінчення дефіциту шкідливо для наших сучасних знань!
Бета каротин
Вживання бета-каротину насправді є більш безпечним методом прийому вітаміну А. Наш організм перетворює лише стільки бета-каротину у вітамін А, скільки йому потрібно. Ступінь заміщення бета-каротином вже може коливатися в широких межах, але тут також не можна діяти безвідповідально. У дослідженнях було досягнуто значного поліпшення порушених імунних показників при щоденному споживанні бета-каротину 15-60 мг. Тривале, безперервне вживання таких кількостей, навіть у випадку бета-каротину, не рекомендується через шкідливі наслідки, відомі останнім часом. Проблема полягає в тому, що невідомі точні механізми, за допомогою яких бета-каротин не перетворюється у вітамін А. Під час його розкладання та перетворення також утворюються шкідливі молекули для нашого організму, тому обережність не зазнає негативних наслідків.
Вітамін В6
Добавки вітаміну В6 в першу чергу підвищують стійкість до захворювань у людей похилого віку.
У восьмирічному дослідженні 281 ВІЛ-позитивний пацієнт отримував подвійну добову потребу у вітаміні В6. В результаті лікування час їх виживання значно збільшився.
Вітамін С
Добавки вітаміну С стимулюють діяльність імунної системи, збільшуючи кількість В, Т та інших білих кров’яних клітин. Зокрема, це суттєво допомагає відновлювати пошкодження імунної системи, спричинені різними отруєннями.
У 1997 р. Було проведено наступний експеримент: 55 людям, що зазнали дії токсичних речовин, давали 60 мг вітаміну С на кілограм маси тіла, або 4000 мг для середньої людини у водному розчині. Через 24 години досліджували параметри, що характеризують функціонування імунної системи. У 78% отруєних людей активність природних клітин-кілерів зросла вдесятеро, кількість В і Т-клітин нормалізувалася.
Вітамін Е
Високі дози вітаміну Е покращують стійкість їх організму, особливо у людей похилого віку. У дослідженні 1997 року була зроблена спроба визначити оптимальну кількість. 88 людей похилого віку (старше 65 років) отримували відповідно 60, 200 та 800 мг вітаміну Е протягом чотирьох місяців. Кожна доза покращувала ефективність імунної системи, але найкращі результати були отримані при застосуванні 200 мг на день. Активність імунної системи у людей похилого віку зросла на 65% при вживанні вітаміну Е 200 мг на день.
Доктор Ошкар Шабо
IX. клас 4