Mai Lap
Ви можете скуштувати улюблені страви Gyula Kr dy у ресторані Red Post Carriage. Ресторан, де подають страви традиційної угорської кухні, можна знайти лише за дві хвилини від площі Калвін на вулиці Рдай у Будапешті.
На рубежі століть Червоне кафе знаходилось при Червоній пошті, і це було одне з найулюбленіших місць Дьюли Кр Кедвенді, каже Ганкуш Цдцн, менеджер з бізнесу. - Кріді був відомим гурманом, він також знав своїх улюблених зубів у своїх томах. Фірмовими стравами ресторану є старі угорські страви, введені в сучасний стиль. Серед них ми також можемо знайти страви Кріді, модифіковані відповідно до сьогоднішніх сподівань: не м’яко і з труднощами, але так само, як за часів Кріді. Серед його фаворитів були теляча паприка з локшиною з цибулею, мої стегна дико, і все це можна знайти у виборах. Окрім смачної їжі, ми також пропонуємо п’ятдесят видів угорського вина вартістю 1400 форинтів. Увечері гості можуть почути затишні фортепіанні мелодії. Наш мозок коштує від тисячі до трьох тисяч форинтів, ціни на широкий вибір від 390 форинтів до 480 форинтів.
У ресторані є два функціональні зали, в одному з яких заборонено палити. У двох залах вони також можуть посадити багатовікову компанію. У Залі Круди також є тисяча вісімсот томових бібліотек, тож окрім угорської їжі, зловмисники можуть також читати шедеври угорської літератури.
Влітку на гостей чекає затишна тераса.
Варнус Хавер та ресторан "Червона пошта"
У самому центрі столиці, недалеко від площі Кальвіна, Rбday u. У 15 році в недалекому минулому було відкрито ресторан Red Post Carriage and Sörrzz, заснований у 1970 році. Ми чекаємо на гостей із фірмовими стравами вже забутої, старовинної, буржуазної угорської кухні в ресторані, який був відремонтований і красиво відроджений у всіх деталях. Шість улюблених страв Gyula Krъdy також можна знайти в багатій пропозиції ресторану. Листівка - популярне місце зустрічей політиків, бізнесменів та митців, але привітальні ціни запрошують вас сміливо насолоджуватися кулінарним обідом або ностальгічною вечерею при свічках.
У нашій бібліотечній кімнаті на сорок місць, окрім смачної їжі та напоїв, ті, хто відвідує нас, можуть переглядати та читати з 1800 томів, каже Едуш Ганкуш, менеджер ресторану. Ми рекомендуємо особливу атмосферу, яка випромінює спокій, в першу чергу для ділових обідів, зустрічей з друзями та сім'ями. Шістдесят людей можуть сидіти в нашій кімнаті Криди, де гості можуть помилуватися монументальним живописом. У нашому просторому, сучасному пабі та кав’ярні кожен знайде правильний вибір для себе. З квітня по жовтень наші гості можуть охолодитися на нашій терасі на 80 місць, оточеній квітами та квітами.
Настільний борт Сіндбаба та нога стріли Резеди Кзмір
- Які страви угорської кухні пропонуються?
- Таким чином, ми бачимо, що угорська кухня вже відсунута на другий план в угорських ресторанах, саме тому ми зробили великий акцент на тому, щоб у нашій палітрі був широкий вибір старих угорських страв. New Account, сучасний formбban сучасної епохи по igйnyei kнnбlunk specialitбsokat в pйldбul: erхtее gyцngyty'kleves h'ssal йs zцldsйges maceszgombуccal, fьstцlt качина грудка szeletkйk szнnes salбtaбgyon, hagymalekvбrral, Jбvor Pбl salбta, pirнtott Martonvбsбrhelyi гусак нога kцtйskбposztбval burgonyбval, kukoric відгодовували курку, Kocsisnй zцld galuskбjбval, Стейк Krűdy з сірої яловичини, піни з хрону, стейк шинки Резеди Кзммер, дико приготований з варениками або варениками із смаженими фундуком та крихтою. Окрім угорських страв, угорські любителі можуть вибрати серед двадцяти з половиною віскі.
- Яких новинок ми очікуємо від наших гостей?
- У нас є щотижневі та щоденні пропозиції, які ми пропонуємо дешевші. Кожної другої суботи ми чекаємо на наших гостей з аргентинськими стравами. Незабаром ми відкриємо наш новий аргентинський ресторан на 120 осіб у підвалі.
Крупа капусти і сом паприка з глазур’ю
Гість поштової карети: Варнус Ксавер, популярний органіст, який із фірмових страв смажив у смаженій висококормовій шубі, нарізаній капустяним соусом, і готував м’ясо кролика в Рабкеве. Завдяки вдячним поглядам, він пообіцяв колись привітати мене.
- "Червона пошта" хвилювала мою уяву ще з дитинства, оскільки мені подобалося все, що стосується Круді Гульби, - розповідає мені мегастр. Потім, коли я вперше приїхав сюди у віці 14 років, я розчарувався, бо був пригнічений депресивною і депресивною їдальнею, похмурий персонал і несвіжа їжа впала так далеко від мого дитинства. Після цього, з розпадом системи, вона розслабилася у жолобах усього світу, і здається, що старий Кріді втікає з ділянки 42 кладовища Керепеші з вечора до ночі, щоб залучити нове життя до нових стін.
- Яку їжу ти любиш?
- Мені найбільше подобається італійсько-французька кухня. Якось у них повна єдність. Він включає польову траву, фауну моря, сонячне світло та різноманітність природи. Звичайно, я не догматичний, я із задоволенням пробую все. Моє серце справді підводить мене до середземноморської кухні та до того, що їла буржуазія Угорщини у 1920-х.
- Що сталося з шаленим успіхом після жовтневого концерту синагоги?
- Я випустив перший DVD у своєму житті, де записаний концерт синагоги. Неймовірно. Я був радий випуску і був щиро вражений, дізнавшись, що це перший DVD угорської сцени класичної музики. Тому я думаю, що серед тих, хто був присутній у 7200 натовпі, буде багато людей
Свобода
07 грудня 2002 р.
Перше побачення, видалене, але все одно, ніби я щойно одягнув одяг, який потрапив мені в руки, схвилював благодійність, жарти, досконалість, сумну самооцінку в ролі Роб. Жахливий. Досі щастить, що немиті зуби пробуджуються, коли виявляється, що ми можемо любити одне одного. Приблизно це трапляється навіть тоді, коли темою є наше сьогоднішнє кохання, тобто шлунок, їжа, ресторан, і він відкривається, відроджуючи Червону поштову машину на вулиці Рбday. Він присів і готовий до охолодження, ми просто натрапляємо, як легковажна маленька леді, сидимо в самотній кімнаті на самоті, а потім, давайте охолодимо нас. У нас є трохи, але ми цього не показуємо. Не було такого прекрасного минулого тут, за колишніми чорними стінами, але на дощовій вулиці ми зараз обходимо широкий плечистий ляпас. З іншого боку, низький, угорськомовний господар приймає гостинний прийом, і меню також засмучує те, що не можна вечеряти тричі за раз, так багато можна спробувати. Однак у сусідній кімнаті сварливий скрипаль доставляє свій інструмент, і через деякий час ми були б готові дати про себе знати, просто зупинитися, але тоді відсікання само собою, зацікавлені люди закінчуються.
Звичайно, вони переносять стиль у Криди, але з гусаром вони не шукають оригінальної сріблястої атмосфери, якби не досвід читання. Розділ, що не стосується тютюну, нагадує прекрасну книжкову кімнату, книги на полицях, і лише тут виявляється, що відкинуті приклади туризму, бібліотеки всіх видів, а також минуле, забуті автори, одна з поезій Лайоша Холл Корвін, Вірші Іштвана Маріана. Швидше, ми читаємо меню.
Це, в свою чергу, є дуже чудовим творінням. Салати нагадують про золотий вік угорського кіно, крім Пагера та Карбді, ми обираємо Паля Явора, який вирощував у цьому місці різноманітну сальсу з цуцу, салат, ендвію, курку, часник. Хутряна худоба також займає центральне місце в меню, але гуляш більше їдкий, ніж водянистий, і ні колір, ні щільність не ідеальні. На жаль, хліб теж сухий. З іншого боку, ми охороняємо наші основні страви. Улюбленець Сом’яса Густі - ми також замислюємося над його ім’ям, адже Сом’яс Густі, герой самої сови Хет, просто бірюза валюти -, Кръди Яловиче рагу розповідає про приємне життя, тонкий, паприка мірка поливається цибулею булочки.
Крім того Mйlбzgatunk szekszбrdi cuvйenk, eszegetjьk Gemenc vaddisznуpцrkцltet felvidйki, szalonnбs sztrapacskбval, йs bambulnбnk в тисячу йvig, mнg vбltjбk mellettьnk egymбst в pincйrek, kьlцnfйle iskolбk, є kedйlyesebb йs kalsszikussabb, але і szуlнt kцtelessйg, vбrnak десерти. І те, і інше солодке, клейкий фруктовий мус і бісквітний торт із трьох частин теж солодкі. Останні спогади трохи грубі, і тепер ми можемо задатися питанням, чи місце все ще добре чи ні через тиждень після відкриття. За місяць ми можемо бути розумнішими.
Обслуговування: не залишилося стилю
Кухня: вміст уже є
Віттман fiъk
В горах
Krъdy Gyulбrуl mбskйnt
Навіть серед істориків літератури дивно, що майже повністю забутий XX. Компіляція на початку століття (опублікована в 1916 р.) Імре Робоз (1892-1944). Робота під назвою «У будуарі літератури» розпочалася у віці 20 років, у віці 20 років, пізніше штатного спеціаліста, однієї із забезпечених жертв Голокосту. Видавництво (Rúzsahegyi та супутник) спершу спланувало серію приємної близькості та ретельного спостереження за жанрами та виконавцями в ньому. Наскільки нам відомо, з’явився лише перший том. Це ми можемо Kr'dy Gyulбrуl, Karinthy Frigyesrхl, "Людина tragйdiбja" tantieme-perйrхl, Східна Art'rrуl, Вайда Ernхrхl, Szнni Gyulбrуl, Kбlnoki Izidorrуl, Brуdy Sбndorrуl, Heltai Jenхrхl йs Szomory Dezsхrхl на aprуsбgokat йs йrdekessйgeket який bemutatуk чи ні kйsхbbi йletmиveiket вони відомі або брали участь у їх роботі в інших контекстах.
Автор - друг Аді, Бруді, Крюді, Маргіт Каффка - із задоволенням завітав до кафе "Ентузіаст". Ось чому ми рекомендуємо цю збірку, яка дуже привертає увагу з точки зору літературної історії, читачам гір.
Шкода, що другий том, приблизно запланований на 1916 рік, не був виданий. (Я хотів би визнати свою здогадку - і щось випадково!) Включає наступні романи та вірші Шандора Хані, Брира, Імре, Герцега Ференца, Ігнотуса, Кабос Еде, Кемені Симона, Поцілунок Юзефа, Коштолані Дезша, Лакатоса Ласлю, Ленгеля Menyhért, Miklús Jenh, Molnbr Ferenc, Muric Zsigmond, Rбkosi Jenh, Rйvyss Béla, Szomory Dezs, Szomory Dez Tormay Cecile. У третьому томі була представлена презентація живої літератури того часу, а в четвертому - представлення найцікавіших одиниць преси. Том томів видавався за такі місячні періоди.
Далі ми представляємо обличчя Джули Креди, котра досі вважається великою, але все ще не статуєю. Mбskйnt, як ми знали до цього часу!
«Чотирнадцять років вже одружений, він є частиною чоловіка, як російський джиджурузус і гуде, як ведмідь, коли він залишає свою печеру ревматично і застряг після своєї зимової гордості. Він носить голову - з набряклою носовою манжетою і величезним підборіддям - на ній - на одну голову вище будь-якої іншої, що навряд чи справляє приємні враження. Раніше його затиснув олень і тримав голову під невеликим кутом, ніби завжди хотів скинути його зліва. У віці дванадцяти років, коли вода Попрада застигла під Подолином, він зайшов у став, ми ледве могли врятуватися від жокеїв. Потім він застиг. Вона набила свої чорні вуса англійською мовою та волоссям, ставившись до неї так, ніби готувалася до заміського весілля. Зрештою, у нього є випадок, який не дозволяє зробити висновок про щось полум’яне. Йs є szбja szцgletйben sajбtsбgos цrцkцs йs merхben посміхаюся: kнnzу nagyravбgyбs йs nembбnomsбg, прекрасно csemegйk йs kielйgнtett falбnksбg, bбnatos бlmodozбsok sцrцs pohбr mellй, kцnyцkцlve йs metszх fцlйny, груба rцhejek йs Nobilis szellemeskedйs в cirуgatу g'nyolуdбs і холостяків, прощальний досвід, невгамовні надії та хитрі розчарування, які викликають на них тупі та привабливі посмішки.
Як п'є Креди? Як і інші угорці. Він налив у келих трохи забуття, трохи віри, трохи генія, два вина деци і закочує його на дно. І він часто наповнював і часто спорожнював його до дна.Одного разу він зайшов у трансільванський винний сарай і замовив чайові. Потім легким рукостисканням показав на інші точки. "
Імре Робоз також цікаво представляє любов Креді: «Як поети до Місяця, Креді стільки разів виявляв любов до жінок. До нас прийшов старий лицар, закоханий лицар, благородний і холодний, який помре, якщо жінки не хочуть померти за нього. Але на щастя жінкам комфортно ...
Дві - три жінки мали зірку одночасно у своєму довголітті. Він ніколи не залишав жінок самих, поки їх не полюбили. І сталося так, що він провів своє життя під вікнами з десятиною, на які дивився жадібно чи смиренно, нещасно чи погрожуюче. Бачити жінок, таємно розповідати їм і дізнаватися їх секрети, надії, бажання - завжди було майстром у цьому. Деякий час ми нерухомо спостерігаємо за маленьким будиночком в Убуді, що був на схилі пагорба зі швейною машинкою в ньому, або йдемо за каретою з каретою у великій капелюсі та запахах, а вночі ховаємось, щоб спостерігати за молитою жінкою під нею колони і з’ясувати, чому і чому вона молиться: з цим Сіндбд витратила стільки часу, іноді без приходу плодів.
У любові завжди було більше любові та пробудження, ніж справи.
Серце Джули Креди ніколи не зникає на двадцятому році життя.
Час до світанку, але лише забраний, трапляється залицяння за келихом у компанії дами.
Шістнадцять років тому він любив той факт, що одразу ж зробив свій любовний зв’язок найгіршою жертвою за найпростішого чоловіка: він виріс без прибутку і називав таких голубів ».
І є цікавий опис того, як перша дружина жанру, видатна коханка доби, Арабелла Шпіглер (яка також видавалась як Сатанелла, а також проводила літературний салон) засвідчила, як вона розпочала ризз переходить у напрямку в щоб реалізувати свої ідеї, свої ідеї!
Їхні стосунки - від шлюбних зв’язків до народження трьох дітей - не були ні сонячними, ні збалансованими. Про Імре Робоза можна прочитати наступне:
"Після того, як він взяв марш, і вони хотіли поїхати до Відня на весілля, але в готелі" Метрополе "- де наші та їх газети користувалися деякими знижками - вони дійшли до місця призначення, ім'я Сатанелли зникло зі сторінок. Креди не повідомив дружині. Жінка запитала, її лікоть, волосся загрожували, але чоловік залишався непоступливим.
Діти народилися поспіль: вони дали присягу 27 грудня, а Гюла Креді - дев'ять місяців та дев'ять днів потому. Через чверть року він побив першокурсницю з Ілоною, за нею Вероніка, яка прожила п’ять місяців, і Мічіке вісім років ».
Імре Робоз, лін, також близький, і він знає знання сім'ї Креди, його батьків та родичів, відомих небагатьом - він зробив незліченну кількість цікавих свідчень, які сам написав на цю тему. Ці дані містять цінні та докладні доповнення до всіх біографій Кріди, виставок та презентацій.!
Цікаві зауваження Робоза про нову діяльність Кріді: «Не було належних новин.
Їй бракувало навичок, через які працівники преси не любили у всьому світі перед тими, хто їх знає та їх роботу лише поверхнево ».
Він також вводить дуже характерну особливість: «Креді зазвичай не використовує своїх друзів. вони навіть не прийняли представництво ".
Ми також дізнаємось, що дорогий принцип Креди, який шкодить його життєвій філософії, говорить: "Вони ніде не крадуть так багато, як в Угорщині, я навіть не дістав з нього гараж".
І що це за людина насправді, ми також отримуємо відповідь від Roboz: ”. Вона любить оптимістичні розваги. Ви можете насолоджуватися диким полюванням у лісі, пробіжки добре зроблені у Відні, Фройденау та Карлсбаді, випити напоїв та тихо позбутися жадібних тіл ".
Ми дізнаємось, як його дружина подорожувала та зробила про нього заяву (від якої він згодом розлучився), скільки заробляв із друзями та скільки додав у сімейне господарство. А також, що «ваша улюблена їжа - це яловичина, улюблений напій - французьке шампанське - більшість, звичайно, ви п'єте свіже відварене пиво та спеції - або що ваш улюблений поет - Пушкін. Раніше він спав стільки, скільки проводив не спавши; іноді вісім, іноді тридцять шість років одночасно. Він обідає взимку в Королівській або Паннонії, влітку в міському парку Гундель, і зазвичай добре висипається. Він ніколи не хворів, голова не втомлювалась. Грошей він не заробляв, крім справедливості. Ви не можете впоратися з грошима. Він неохоче витрачається на необхідні речі, тому зазвичай у нього не вистачає часу. Він такий же побожний, як і безбожний, якщо трапляється так, що його не брешуть брехнею. Він любить декор, розкіш, туалетно-косметичні засоби та нічого не підозрюючих гостей у кафе вночі. "