Камчатський російський королівський краб.
Російський камчатський королівський краб (Paralithodes Camchaticus), також званий гігантським червоним крабом або павуком-крабом Аляски, це вид літоідних десятиногих ракоподібних, Берингове море, на північ від Тихого океану і біля півострів Камчатка та Аляска.
Ці краби можуть досягати ширини панцира 28 см і їх ноги можуть вимірювати до 1,8 м. Їх вага може досягати 12 кг, що є самцями більшого зростання, ніж самки. Номінал червоного краба дано колір, який він набуває при варінні. Коли краб живий, його колір більше бордовий, ніж червоний.
Камчатський краб його штучно запровадили росіяни з Радянського Союзу в Мурманський фіорд, в Баренцевому морі. У 1960-х роках він дав цінний новий улов для радянських рибалок. В даний час як росіяни, так і норвежці використовують та продають цей делікатесний продукт.
М'ясо російського королівського краба є делікатеси для гурманів, визнані у всьому світі своїм смаком. Крім того, вилов цієї тварини є великим ризиком для рибалок через погодні умови районів, де вони вирощуються.
В Іспанії крам камчатка продається як заповідник для гурманів чатка, зазвичай консервовані або у скляних банках. З усіх продуктів на кухні найбільше використовують ніжки та затискачі, з яких дорогоцінне м’ясо добувають вручну.
Відповідно до критеріїв Більше інформації
- Як зробити салат з королівських крабів для гурманів Блог
- Як Аленка з’явилася у найвідомішому російському шоколаді - RUBLO, подорож до Росії
- Як приймати базилік у кулінарному застосуванні та природних засобах
- Як дізнатись, скільки калорій потрібно їсти щодня - 10 справжніх керівництв для жінок для сучасної жінки
- Курс про те, як схуднути за допомогою справжньої їжі - Едіал