Правильний прийом клітковини - це не тільки основа здорового харчування, але й ефективна дієта.

вмісту кишечника

Клітковини пригнічують засвоєння жирів, холестерину та жовчних кислот під час травлення. Вони також уповільнюють засвоєння вуглеводів, що особливо корисно при цукровому діабеті, оскільки рівень цукру в крові стає більш збалансованим.

Додатковий корисний ефект волокон полягає в тому, що вони набрякають і викликають відчуття ситості під впливом води, а також збільшують вміст кишечника і скорочують час проходження вмісту кишечника через кишковий тракт, внаслідок чого шкідливі речовини швидше виводяться з травної системи.

Дуже важливим є те, що волокна можуть надавати свій сприятливий вплив лише за умови споживання потрібної кількості (2-3 літри на день) води. В іншому випадку вони можуть сприяти запору, оскільки якщо ми не будемо пити достатньо рідини, вона буде всмоктуватися з кишечника, що спричиняє згущення вмісту кишечника та запор.

Щодня потреба в клітковині 25-30 грам, що можна легко забезпечити споживанням звичайних овочів, фруктів та хлібобулочних виробів, виготовлених із борошна грубого помелу.