Кава позитивно впливає на нашу шкіру. Недавнє дослідження американських вчених підтверджує, що воно може захистити нас від неприємних шкірних захворювань.
Жінки, які випивають чотири або більше порцій кави на день, рідше страждають на шкірні захворювання розацеа або краснухи.
Це запальне захворювання, яке атакує обличчя. Це викликає почервоніння, розширення вен і утворення запалених висипань.
Дослідники опублікували свої результати на порталі дерматології JAMA.
Авторів дослідження цілеспрямовано цікавили стосунки між кавою та краснухою, оскільки вони припускали, що вони справді були.
Десятки тисяч жінок
Ініціатори розасі включають холод, сонце, піт, фізичні навантаження, емоційні перенапруження та гостру їжу.
Відомо, що кава гальмує розширення судин і має імунодепресивний ефект, а це означає, що вона пригнічує перебільшені реакції імунної системи. Обидва ці властивості можуть зменшити ризик захворювання. Кофеїн також забезпечує організм антиоксидантами, що мають протизапальні властивості, а також може регулювати рівень гормонів, які можуть впливати на перебіг захворювання.
У дослідженні, яке тривало з 1989 по 2005 рік, брали участь понад 82 000 жінок. Кожні чотири роки їх дослідники запитували, скільки кави, чаю, мінеральної води та шоколаду вони споживають. Водночас вони цікавились своїм здоров’ям, включаючи хвороби, у яких були діагностовані під час дослідження. Загалом було зафіксовано майже 5000 випадків розацеа.
Згодом дослідники зосередились на споживанні кофеїну та виявили непрямий взаємозв'язок між цими двома факторами. Це означає, що чим більше кофеїну отримували жінки, тим менше шансів отримати захворювання.
Ризик для жінок, які випивали щонайменше 4 чашки кави на день, був до 23 відсотків нижчим, ніж для тих, хто випивав не більше однієї чашки напою на день. Цей висновок стосувався лише кофеїнвмісної кави.
Допомагає на декількох фронтах
Цікаво, на думку експертів, що кофеїн в інших формах (чай, енергетичні напої, шоколад) не має такого ефекту, як у каві. Вчені вважають, що це пов’язано з меншим вмістом цієї речовини в інших продуктах харчування.
Вживання шоколаду збільшує ризик захворювання.
Однак, незважаючи на привабливі результати, дослідники зазначають, що в даному випадку це було лише спостережне дослідження, і всі результати залежать від того, що жінки визнали та згадали в інтерв'ю. Тому надана інформація не завжди повинна була бути точною. Тим не менше, на їх думку, безумовно доречно розглянути подальші дослідження для підтвердження результатів.
Ризики та користь кави є предметом наукових досліджень протягом багатьох років. Більшість оцінюють улюбленого життєвого водія позитивно. Це допомагає при втомі, головних болях або навіть позитивно впливає на здоров’я нашого серця. Дослідження показують, що він захищає від раку, діабету 2 типу або захворювань печінки.