Картопляний совок також збагачує цей табір, просто немає кращої версії, ніж те, що бабуся витягла з глибини гарячого спархеля, і те, що було свіжо і тепло розпродано завдяки онукам, які потім насичено посміхнулись.

тіста

Якщо ви відчуваєте, що натуральний пиріг дуже плоский, киньте зверху посипані насіння кмину, нарізані кубиками оливки або насіння кунжуту.!

Картопляні булочки

Інгредієнти:

  • 1,5 кг картоплі
  • 15 дкг жиру
  • 40 дкг борошна
  • 2 яйця
  • сіль

Час підготовки:

Процес підготовки:

Почніть з картоплі фрі: почистіть і подрібніть, потім варіть до м’якості в злегка підсоленій воді. Поки вони готуються, зважте інші інгредієнти.

Як тільки картопля буде в хорошому стані - щоб її можна було легко стиснути - подрібніть її, а потім додайте борошно, жир, яйця та кількість солі на ваш смак. Вимісити ціле в однорідну масу, якщо воно недостатньо м’яке, то додайте ще трохи жиру, і якщо воно буде занадто м’яким, борошно стане розчином.

Розігрійте духовку до 200 градусів. Витягніть тісто, вирвіть з нього котлети однакового розміру, а потім красиво розкладіть їх на деко. Тоді вам залишається лише поставити їх у гарячу духовку і почекати, поки вони звариться, це не буде більше 10-15 хвилин.

Традиційні смаки з вашої кухні

Якщо ви жадаєте більше домашніх ароматів, подивіться навколо зображених рецептів і виберіть свій улюблений!