Равлик-піцар може стати чудовою вечіркою або швидкою вечерею для розмовної дегустації вин, яку, якщо її приготувати з листкового тіста, дійсно можна скласти за 10 хвилин без жодної мацери, і кожен, безсумнівно, оближе кожен палець після неї.

THE піца він виготовляється з основних і завжди з квашеними макаронами, але з томатним соусом та сиром, а також з різними начинками, ми також можемо робити подібні смачні закуски з листкового тіста. Оскільки листкове тісто готове і дуже хорошої якості, воно ідеально підходить для блискавки, коли використовується для равликів для піци.

Ви можете змішати томатний соус з натурального томатного пюре самостійно з невеликою кількістю часнику, орегано та базиліком, а також щіпкою цукру для протидії його кислотності. Сир є обов’язковим для равликів для піци, але ви також можете додати будь-які смаколики, залежно від того, що у вас в холодильнику.

розкішні

Зараз ми обгорнули класичну каприччозу - тобто шинку та гриби - равликами, але замість м’яса ви можете скористатися тонко нарізаною ковбасою, салямі або тунцем, а можна збагатити вареною кукурудзою, нарізаною скибочками оливки, каперси або навіть томатний соус або зелене песто. Ви можете сміливо варіювати, не можна це зіпсувати!

Піца міні-равлик з листкового тіста

Інгредієнти:

  • 1 пакет листкового тіста
  • 5-6 столових ложок томатного пюре
  • 5-6 тонких скибочок шинки
  • 5-6 головних грибів
  • 10 дкг тертого сиру
  • щіпка цукру
  • 1 чайна ложка материнки
  • 1 чайна ложка базиліка
  • 1 зубчик часнику
  • солоний перець

Підготовка: Ложкою наріжте томатне пюре в миску, додайте подрібнений часник, щіпку цукру, орегано та базилік, подрібніть перець і сіль, потім перемішайте.

Викладаємо листкове тісто, рівномірно змазуємо його томатним пюре, виливаємо скибочками шинки, нарізаємо скибочками очищені гриби, а потім посипаємо 2/3 сиру. Акуратно і не дуже щільно розкачати і гострим ножем нарізати скибочками пальців.

Складіть равликів на деко, застелене пергаментним папером, покладіть по щіпці сиру на кожен і натисніть на 200-градусну духовку приблизно. Випікайте 10-15 хвилин.

Подається негайно, тепло, якщо готується до вечері, він ідеально підходить з великою порцією салату та ідеально підходить лише для офіціанта.