буде цікаво

Поділіться

Ми відносимо руколу до числа листових овочів. На відміну від типового салату чи шпинату, цей вид овочів у нас не настільки поширений.

Однак рукола може вразити в першу чергу своїм зовнішнім виглядом. Він нагадує листя відомого кульбаби. Може здатися, що це лише один із багатьох бур’янів, але все навпаки.

Ці зелені листя повні важливих вітамінів і мінералів. Вживаючи їх, ви підтримаєте кровотворення, детоксикацію організму і відведення зайвої води з організму. З наступної статті ви дізнаєтесь, звідки взялася рукола та який її вплив на наше здоров’я!

Вам буде цікаво

Чи є у вас проблеми з нирками? Ці сигнали можуть свідчити про те, що вони є!

    29 2
  • 21.01.2018

Подвійний підборіддя вже не повинен вас турбувати. Таким чином ви позбавляєтеся від неї!

    56 9
  • 12.01.2018

Ви також можете виростити його вдома

Рукола - це листовий овоч, що походить з Апеннінського півострова. Це частина традиційної італійської кухні, але вона також одомашнилась у грецькій або французькій кухні. Належить до сімейства капустяних разом з редькою, кілем, брокколі або хурмою. Хоча батьківщина руколи - це субтропічна зона, ви можете вирощувати її разом з нами. Він не вимогливий до умов вирощування. Йому потрібна велика кількість світла і проникний грунт, багатий на поживні речовини. Вирощувати його можна в саду, але і вдома у вазоні.

У вас буде рукола, що вирощується в приміщенні протягом усього року. Зазвичай його можна вирощувати в саду з весни до початку осені. Він проростає дуже швидко, і вже через кілька тижнів можна зібрати листя. Вони є характерною руколою. Вони схожі на листя кульбаби, але вони трохи вужчі і довші. В даний час ви можете легко знайти цей листовий овоч у більших магазинах.

Який вплив це робить на організм?

Рукола є джерелом клітковини, лютеїну та омега 3 та 6 жирних кислот. Він багатий такими мінералами, як залізо, калій, магній, цинк, марганець та селен. Він також містить вітаміни групи В і Е, або навіть вітамін К. Рукола містить більше вітаміну С та бета-каротину, ніж інші види листових овочів. Він має сильну антисептичну та сечогінну дію, значно підтримує імунну систему та захищає клітини від шкідливого впливу вільних радикалів.

Рукола також підходить для включення в раціон при детоксикації організму. Цей листовий овоч благотворно впливає на травлення, сприяє регулярному спорожненню та допомагає усунути метеоризм. Це також впливає на кровотворення, нормалізуючи рівень цукру в крові та нарощуючи кісткову масу. Він очищає печінку, кров і судини. Рукола також позитивно впливає на серцево-судинну систему, нирки та мозок.

Вам буде цікаво

Надмірно солона їжа, про яку вона й гадки не мала: чіпси - ні!

    59 20
  • 09.01.2018

Гемофілія - ​​хто найбільше ризикує? Що ми повинні знати про неї?

    75 10
  • 28.12.2017