Харчові цінності:

    2 порції/шт/г/мл 1 порція (1/2 кількості) містить: 434 калорій 35 г вуглеводів 19 г жирів 42 г білка

Опис:

Сьогодні я посилаю вам смачний салат у поєднанні яблук, горіхів, курки та булгура! Абсолютно відмінне поєднання! 😉 А підготовка? Швидко. За кілька хвилин придумайте легкий і багатий обід, повний білків та корисних жирів, який ви зможете з комфортом запакувати з собою на роботу чи в дорогу. Салат чудовий на смак навіть у холодному вигляді.

Булгур - це високоцінний з погляду харчових продуктів продукт із пшениці. Він має ніжний горіховий смак. Він не набрякає і легко засвоюється, до того ж у нього дуже низький вміст жиру. Він захищає травну систему вмістом клітковини і містить багато селену, магнію, заліза та фосфору. Ви також можете придбати булгур із спельти в магазинах.

Сирі матеріали:

подрібнених волоських горіхів

трохи лимонного соку

відварна куряча грудка

Підхід:

У горщику я поєднав булгур з курячим бульйоном, довів до кипіння і варив під кришкою з малим полум’ям близько 15 хвилин, поки булгур не просочиться всією рідиною. Готовий булгур я переклав у глибоку миску середнього розміру і перемішав виделкою.

У маленькій мисочці я змішав діжонську гірчицю, мед, лимонний сік і сіль. Потім я повільно змішав оливкову олію. Я змішав курячі кубики, яблуко, нарізане кубиками, шматочки горіхів у готовий булгур, полив заправкою і злегка перемішав.

яблуком

Кросівки Air Force 1 у нашому другому магазині!