Цікаві факти
Європейський Союз, Міністерство охорони здоров'я Канади та інші охоронні та регулюючі органи у всьому світі визнають кофеїн безпечним та відповідним інгредієнтом безалкогольних напоїв. Міністерство охорони здоров’я Канади заявляє, що споживання кофеїну в дозі 400 мг на день не пов’язане з будь-якими несприятливими наслідками у дорослих, за винятком дорослих жінок, які в даний час вагітні або годують груддю.
"Кофеїн добре засвоюється із травного тракту і його дія проявляється лише через 15 хвилин. Більша частина кофеїну та його метаболітів виводиться з організму через 6 годин, повністю через 24 години. Численні дослідження показали, що вживання напоїв, що містять кофеїн, підвищує свіжість, пізнання, настороженість та фізичну витривалість, одночасно знижуючи ризик діабету 2 типу, раку товстої кишки, хвороби Паркінсона, серцево-судинних захворювань, а також інших захворювань та може підтримати здоров’я ", первинний MUDr. Мілош Бубан.
Переваги кофеїну
- більше уваги
- вищі інтелектуальні показники
- більша витривалість і підвищена працездатність у багатьох фізичних навантаженнях
- кращий настрій
- вища швидкість реакції, зорова та слухова настороженість
Вони зволожують всі напої, включаючи напої з кофеїном
Можливо, ви чули, що напої, що містять кофеїн, не враховують пиття, оскільки вони зневоднюють організм. Якщо ви щодня насолоджуєтеся декількома чашками кави, чаю або безалкогольних напоїв з кофеїном, то ви, безсумнівно, будете задоволені нещодавніми висновками Американського інституту медицини (МОМ). Ця визнана наукова установа дійшла висновку, що напої з кофеїном можуть допомогти задовольнити щоденні потреби в рідині.
Кожні десять років МОМ створює групу експертів, яка оновлює т. Зв Дієтичні довідкові норми споживання (DRI), які по суті є офіційними рекомендаціями щодо харчування для населення Сполучених Штатів. Експертна група з питань звіту про води та мінерали DRI у 2004 р. Ретельно переглянула існуючу наукову літературу з питань кофеїну та гідратації, включаючи низку недавніх досліджень, опублікованих за останні десять років.
Було виявлено достатньо наукових доказів того, що напої, що містять кофеїн, не збільшують 24-годинний об’єм сечі у здорових людей порівняно з іншими напоями, і що напої з кофеїном сприяють загальному щоденному споживанню води в організмі, подібно до напоїв без кофеїну. Іншими словами, поширена думка, що напої, що містять кофеїн, не сприяють зволоженню, є помилковим. Крім того, популярні газовані напої містять значно менше кофеїну, ніж відповідна кількість дивовижної кави.
"Наукові дані, опубліковані за останні роки, не підтверджують давніх повідомлень про те, що кава та напої з кофеїном викликають зневоднення. Дослідження показали, що кава та кофеїнові напої не збільшують об’єм 24-годинної сечі у здорових дорослих порівняно з іншими напоями, що не містять кофеїну. Отже, загальне усвідомлення того, що кава з кофеїном дегідрує або що напої, що містять кофеїн, не сприяють загальній гідратації, зараз вважається більшою мірою непідтвердженим міфом ", - сказав гастроентеролог та дієтолог MUDr.
Пітер Мінарік і додав: «М’який діуретичний ефект після кофеїну відомий і незаперечний. Однак цей вплив кофеїну на вироблення сечі послаблюється у звичайних споживачів кофеїну через переносимість кофеїну. Однак ні випадкові, ні звичайні споживачі кофеїну не демонструють очевидного збільшення вироблення сечі протягом усього дня та зниження гідратації. Слід підкреслити, що профілактика зневоднення - це, перш за все, суворе дотримання принципів достатнього питного режиму відповідно до сучасних потреб організму в конкретній людині ".
Вживання напоїв, що містять кофеїн, не послаблює кістки та не викликає остеопороз
Вже більше п’ятнадцяти років ряд наукових установ та організацій пацієнтів проводять опитування, щоб визначити, чи впливає фосфор і кофеїн, що містяться в газованих напоях, на здоров’я кісток. Однак усі вони дійшли висновку, що немає жодних доказів негативного впливу на здорову людину, якщо вона вживає достатньо кальцію.
"Слід підкреслити, що споживання їжі та напоїв, а також споживання поживних речовин, має бути збалансованим і відповідати потребам організму. Режими прийому їжі та пиття повинні дотримуватися відповідно до принципів та рекомендацій відомих професійних товариств, створених на основі науково підтверджених знань. Тому каву та інші напої, що містять кофеїн, також слід споживати розумно у звичайних та індивідуально переносимих кількостях ", - додав MUDr. Петро Мінарік.