. відмінне поєднання курки, овочів та заправки.
Міро Кубечка
Інгредієнти
- 2 булочки з грем, або чіабатта
- 3 PL оливкової олії
- 2 курячі грудки без кісток і шкіри
- 3 невеликих салату ромен
- 20 г стружки пармезану
Для заправки:
- 1 зубчик часнику
- 3 анчоуси
- 20 г тертого сиру Грана Падано
- 20 г стружки пармезану
- 5 PL майонезу
- 2 PL білого винного оцту
- чорний перець
Здається очевидним, що назва знаменитого салату походить від ще більш відомого римського герцога Юлія Цезаря. Але не. Він названий на честь людини, якій приписують створення одного з найпопулярніших у світі делікатесів - салат Цезар або салат Цезар. Людину, якій ми дякуємо за цей салат, звали Цезар Кардіні. Він нібито створив його в 1942 році в Тіхуані, Мексика.
Салат Цезар
Як би там не було, салат Цезар - це фантастичне поєднання хрусткого салату, вершкової заправки, сухариків, пармезану та курки. Ви можете знайти в ньому безліч варіантів в Інтернеті, тому, хто любить гостріше, може додати діжонську гірчицю, вустер, а хто подобається ситніший, нехай розрізає на тонкі шматочки бекону, смажить і додає в салат