Цей фруктовий салат - справжній вибух запахів, кольорів та ароматів, який підкорить вас із першого укусу. Чи готові ви віддатися його принадам?
Оновлено 21 квітня 2018 року, 08:00
Інгредієнти
Для його виготовлення вам потрібна лише пара авокадо, манго, трохи полуниці, салату та заправки, яка вам найбільше подобається. Наприклад, ми підготували арахісовий вінегрет, який пізніше ми розповімо вам, як зробити, якщо ви хочете спробувати.
Видаліть кістку
Перш за все розріжте авокадо навпіл і за допомогою ножа видаліть кісточку.
Видаліть шкірку
Це надзвичайно просто. За допомогою ложки можна видалити м’якоть з авокадо, не очищаючи її від шкірки. Ось так ви отримуєте максимум від цього.
Нарізати на аркуші
Щоб зробити їх, покладіть кожен обчищений авокадо без кісточок наполовину обличчям вниз на обробну дошку. Потім гострим ножем наріжте його тонкими скибочками. І нарешті, поставте їх в шахматному порядку один за одним, щоб потім встановити спіраль.
Зберіть салат і подавайте до столу
У салатницю покладіть листя салату, манго та полуницю, нарізану дрібними кубиками, авокадо посередині, утворюючи спіраль, прикрасьте невеликою кількістю фенхелю та одягніть з винегретом.
Похизуйтесь авокадо
Якщо ви хочете витонченіші та смачніші ідеї, як ця, по спіралі, візьміть до відома пропозиції похизуватися авокадо від нашого блогера Delicious Martha.
І ще багато страв
Не пропустіть наші рецепти з авокадо, наприклад, цей авокадо, фарширований салатом та копченим лососем.
Якщо ви ще не пробували салат з авокадо, манго та полуниці, Ви можете поспішати зараз, тому що ми запевняємо вас, що ви збираєтесь стати шанувальником. І не лише тому, що це так вибух запахів, кольорів та ароматів, який підкорює навіть найвибагливіше небо, але тому, що, крім того, це a Швидкий і простий рецепт, який підходить для вегетаріанців та веганів, оскільки він абсолютно не містить інгредієнтів тваринного походження.
Інгредієнти:
- 1 твердий авокадо
- 1 манго
- 200 г полуниці або полуниці
- Кілька листя салату або зелені пагони
- 50 г очищеного арахісу
- 1 лимон
- Трохи паростків кропу
- Яблучний винегер
- Оливкова олія і сіль
Як зробити салат з авокадо, манго та полуниці поетапно
- Виготовлення арахісового вінегрету. Подрібніть арахіс разом з 1 столовою ложкою оливкової олії, 2 яблучного оцту і трохи солі. Добре перемішайте, поки добре не змішається, і залиште.
- Підготувати плоди. З одного боку, помийте і наріжте полуницю. З іншого - почистіть і наріжте манго кубиками. Потім очистіть авокадо від шкірки і очистіть, як ми вже говорили вам. Покладіть половинки на змащену жиром обробну дошку. Наріжте їх по ширині тонкими скибочками. Збризніть їх лимонним соком, щоб вони не окислювались і надавали їм спіральну форму.
- Зберіть салат. Помийте салат і покладіть його в салатник, додайте фрукти і квітку авокадо в центр. Прикрасьте паростками фенхелю та вдягніть арахісовий вінегрет, який ви готували раніше.
Трюк Клари
щоб полегшити його більше.
Замість манго використовуйте яблуко, яке містить більше калорій. І замість пропонованого нами арахісового винегрету ви можете заправити його невеликою кількістю олії та яблучного оцту.