моркви

Смачний і ситний салат, гідний святкового столу, виходить за цим рецептом!

Інгредієнти

Буряк - 1 великий або 2 маленькі

Морква - 1 шт.

Сир твердий - 100 г.

Плід ківі - 1 шт.

Часник - 1 зуб

Ізюм - 1 ст.

Майонез - 3 штуки л.

Сіль і перець - за смаком

Кулінарія

Салат з цукрових буряків, моркви та сиру готували давно, а нещодавно додали салат з ківі - привносячи новий аромат у старий салат. Незважаючи на те, що салат без м’яса, сиру та майонезу, салат дуже поживний. Салатний майонез можна замінити йогуртом, а ківі випустити. Вибираючи сир, сир приправляється гострим, з яскраво вираженим смаком, таким як чеддер.

Підготуйте кожен товар зі списку.

Варіть цукровий буряк і моркву в гарячій воді до м’якості 25-30 хвилин. Навичка демонструється пробиванням фруктів або ударом ножа. Шпажка входить в корінь - овочі готові!

Залиште сіль з рослинною водою, дайте охолонути і очистіть овочі від шкірки.

Ізюм заливали гарячою водою і залишали на 15 хвилин, потім воду солили і родзинки сушили беконом.

У майонез додайте часник у пресі. Змішайте часник і майонез.

Можна додати сіль і перець за смаком, але не забувайте, що сир і майонез солоні, можливо, солі вистачить для салату.

Відварену моркву та цукровий буряк викидають із середньою порцією. Ми також робимо сир. Ківі очищаємо від шкірки і нарізаємо кружечками, потім кружечками - чверть.

Залиште шари салату. Ви можете зробити салатник з креманками, а можете використовувати сервірувальне кільце, як я.

Цукровий буряк викладають першим шаром. Змастіть половиною канона майонезу.

Наступний шар моркви викладаємо і шар моркви змащуємо часниковим майонезом.

Розкладіть шматочки ківі в один шар. Знову змастіть луг майонезом.

Третій шар тертим сиром, змащуючи також шар майонезного сиру.

Закрийте салат родзинками. Все, цукрові буряки, морква та сирний салат готові. Залиште салат у холодильнику на 20 хвилин.

Витягніть салат з холодильника, зніміть порційне кільце, прикрасьте салат шматочками свіжої петрушки та ківі.