Блог ідей та рецептів домашньої кухні

Дієтичний салат з макаронних виробів

дієтичних

Складність: Новачки
Час підготовки: 15 хвилин
На 6 осіб

  • Ви можете зробити полегшену версію або повну версію, що вам більше подобається. Я даю вам два варіанти.
  • Він дуже насичений і освіжаючий, ідеально підходить для спекотних днів і підготовки до літа.
  • Не можна дати набагато більше, 15 хвилин, дуже повноцінне блюдо, насичене і не відгодоване!.

Інгредієнти:

400 гр. паста (я поклав Різетті, але ти можеш використовувати все, що хочеш)
1/2 кг. кабачки
250 гр. помідор черрі
1 банка анчоусів (приблизно 6-8 філе)
200 гр. чорні оливки без кісточок
1 шматок свіжого сиру (фета, бургос, моцарела ... залежно від того, наскільки легким ви хочете салат)
2 натуральних йогурти (звичайні або легкі)
1 банка майонезного йогурту (звичайного або легкого)
1 столова ложка діжонської гірчиці
сік 1/2 лимона
1 1/2 столової ложки песто

Готуйте соус, поки готуєте пасту, з’єднавши йогурт з майонезом, гірчицею, лимоном та песто.

З іншого боку, наріжте сир, оливки, анчоуси, помідор і кабачки невеликими шматочками.

Змішайте все з вареними макаронами, зцідженими і пропустіть через холодну воду і подавайте до столу.