Салат з кабачків: інгредієнти
- 1 кабачок
- Чилі
- Кінза
- Лимон
- Імбир
- Соєвий соус
- Сіль і олія
Опрацювання
Спочатку очистіть кабачки від шкірки. Очищувачем наріжте його соломкою, поки не утвориться трохи локшини і не запасіться.
Потім для соусу подрібніть кінчики чилі, додайте в миску тертий імбир, коріандр, трохи лимонного соку і столову ложку соєвого соусу.
Нарешті, покрийте смужками кабачків і одягніть.
Якщо вам сподобався цей рецепт, ви можете спробувати наш овочевий рулет з подібною процедурою та вражаючим результатом. А також якщо ви хочете приєднатися до нас у нашій вегетаріанській майстерні з приготування їжі.
Чи знали ви, що гостре вживання принаймні три рази на тиждень покращує ваше здоров'я, знижує ризик смертності та може допомогти зменшити вагу?
Капсаїцин, активний компонент, який надає пікантний відтінок певним продуктам харчування, таким як перець чилі, діє як природний спалювач жиру, оскільки використовує енергію, яка в іншому випадку зберігається у вигляді жиру. Крім того, ця сполука захищає артерії від запалення, ефективно розслабляючи судини та знижуючи артеріальний тиск з часом.