креветок

Каррі з креветок - простий рецепт для тих, хто любить робити інновації на кухні та пробувати більш екзотичні страви. Цього разу з кількох інгредієнтів ви можете приготувати страву, яка змусить вас подорожувати.

Щоб зробити цей смачний рецепт, у вас є два варіанти: ви можете використовувати вже підготовлену суміш спецій, каррі, яке всі ми знаємо, що ви можете знайти на ринку, або ви можете створити власне каррі, що включає ті спеції, які вам найбільше подобаються, це те, що ми зробили ми.

Ви також можете додати додаткові овочі, такі як морква, перець або навіть зелена квасоля у свою заготовку, так ви додасте їй ще більше смаку, кольору та поживних речовин.

Інгредієнти для креветок каррі

  • 150 г креветок
  • 80 г рису басмати
  • 1/4 г білої цибулі
  • 30 г Помідор, подрібнений
  • 20 г кокосового молока або 1/2 йогурту
  • 1 ч. Ложка паприки
  • 1 ч. Ложка куркуми
  • 1 ч. Ложка каррі
  • Чорний кунжут
  • Оливкова олія
  • Сіль
  • Перець

Опрацювання

Спочатку ми готуємо рис басмати в каструлі з окропом протягом часу, зазначеного на упаковці. Коли він звариться, ми злиємо його і запасимо.

Тим часом ми ріжемо білу цибулину невеликими кубиками і в каструлі з невеликою кількістю оливкової олії, бракуємо її. Коли цибуля звариться, додайте куркуму, паприку і каррі і варіть хвилину.

Додайте подрібнений помідор і дайте йому зменшитися протягом декількох хвилин, поки він не втратить трохи води. Потім додайте кокосове молоко або йогурт і перемішуйте протягом хвилини, поки добре не інтегрується. Ми можемо додати трохи води, якщо вважаємо за потрібне, і дати їй варитися протягом 5 хвилин.

Тим часом ми будемо чистити і чистити креветки. Нарешті, ми додаємо очищені креветки до соусу і варимо його протягом 4 хвилин. Тепер нам залишається лише супроводжувати наше каррі з креветок рисом басмати і додати чорний кунжут або трохи подрібненого коріандру.

Якщо вам подобається соус каррі, ви також можете спробувати наш рецепт цвітної капусти в карі або наш смачний курячий каррі.

Зверніться до нас за порадою

Якщо ви хочете домовитись про зустріч або задати нам будь-які питання, не соромтеся писати нам

Тепер також Інтернет

Еліса Ескоріуела

Дієтолог-дієтолог у Валенсії

Соня Валеро

Закінчив гастрономію

Натт, ваш Центр харчування у Валенсії

Вам також може сподобатися

Артишок його властивості та переваги

Авокадо робить вас товстим, правдивим чи хибним

Позначені

Без коментарів

Залиште відповідь Скасувати відповідь

Зв'язок

Початок курсу здорового приготування їжі

5 вечерь для схуднення влітку

Календар семінарів

Подаруйте кулінарну майстерню

Шукати

ABC благополуччя

Слухайте життя - ла 97,7 FM

Інформаційний бюлетень

Кабінет харчування

Категорії

963201363 Av. Peris y Valero 173 - 4 Валенсія

Години роботи

З понеділка по п’ятницю з 10:00 до 20:00

Субота з 10:00 до 20:00 (лише семінари)