Кожен з нас має і знає швидкі рецепти, які, як ми знаємо, любить вся наша сім’я. Салат з курячої грудки та майонезу надзвичайно смачний та поживний (якщо класичний майонез замінити звичайним білим йогуртом).
Що вам знадобиться?
- 300 г вареної курячої грудки
- 4 огірка
- 3 яйця
- Петрушка або кріп на ваш вибір
- 250 г шинки
- 3 помідори
- 50 г сиру
- Майонез (йогурт)
- Відваріть м’ясо в підсоленій воді і дайте йому охолонути, коли закінчите.
- Потім наріжте його кубиками, сир натріть на тертці, а шинку наріжте тонкими скибочками.
- Наріжте огірки соломкою, відваріть яйця в підсоленій воді і дайте охолонути. Потім очистіть їх від шкірки і перемішайте.
- Помідори наріжте невеликими кубиками, а зелень дрібно наріжте.
- З’єднайте всі інгредієнти в одній великій мисці, додайте майонез або йогурт і спеції за смаком.
Бонус: рецепт домашнього майонезу
Час підготовки: 3 хв
- 2 більші жовтки
- ½ ст. Сіль
- 2 мкл холодної води
- 1 член гірчиці
- 2 мл лимонного соку
- 350 мл оливкової олії
З підготовлених інгредієнтів ви отримуєте 200-250 г майонезу