грудок

Інгредієнти для 4 осіб:

    2 більших філе курячої грудки 200 г караванного сиру, нарізаного кубиками, 2 салати з сердечками (або один салат айсберг) 100 г горіхів, смажених 1 яблуко 1 невеликий зміїний огірок 1 більша червона цибуля 1 ст ложка смаженої курячої спеції оливкова олія 2 столові ложки лимонного соку кілька щіпок редьки або цибуля

Філе курячої грудки зменшується вдвічі для отримання більш тонкого філе. Прикрасити оливковою олією та сумішшю спецій. Дайте трохи постояти, а потім обсмажте на гарячій оливковій олії на сковороді. Закінчивши, дайте йому відпочити кілька хвилин, а потім наріжте кубиками. Почистіть гарбуз, натріть його на тертці і наріжте кубиками. Яблука позбавлені кісточок і нарізаних кубиками. Наріжте червону цибулю дуже тонко. Салат із серця складається вручну на менші шматочки. Інгредієнти поміщаються в миску для змішування з нарізаним кубиками сиром Караван, а потім обвалюються у суміші з невеликою кількістю оливкової олії та лимонного соку. Закінчивши, укладайте їх на тарілки. Посипте трохи паростків редьки або цибулі.