Деруни
ІНГРЕДІЄНТИ
- 1 кг патато
- 4 жовтки
- 1 столова ложка вершкового масла
- 250 г. фарш
- ½ склянка молока
- Олія, перець і сіль
РОБОТА
Почистити і зварити подрібнену картоплю. Після приготування вони зливаються.
Поки вони стікають, обсмажте м’ясо, додавши сіль і перець, і залиште.
Картопля перетирається разом з маслом, молоком і дрібкою солі.
Після того, як пюре буде готове, додайте збиті жовтки і добре перемішайте.
Потім додається м’ясо і перемішується.
Покладіть кілька горбків на плиту духовки і трохи розрівняйте їх, намагаючись зробити торт приблизно за товщиною та формою гамбургера. Їх ставлять у духовку при 180 ºC, поки картопля трохи не підрум’яниться.
ІНГРЕДІЄНТИ 1 Кров’яна ковбаса ½ склянка томатного пюре 3 перці ...
Інгредієнти: 1 кролик 4 зубчики часнику 2 склянки білого вина ...
Інгредієнти: 8 гребінців 4 столові ложки олії 1 цибулина 1 гвоздика ...