Пов’язані:Дописи
Плавлений сир, груша, насіння та підсмажений кленовий сироп
Ківі та безе дурень
Салат з баранини та нуту
2 упаковки 180 г капустяного салату з йогуртовою заправкою
1 300г консервованих зерен кукурудзи, проціджених
60 г дитячого шпинату
2 столові ложки борошна загального призначення
1 склянка сухарів
4 х 120 г філе лосося без шкіри
12 молодих картоплин
Лимонні клинки, для подачі
Харчова інформація (на послугу)
Інструкції
1 Покладіть капусту (включаючи заправку), кукурудзу та шпинат для немовлят у миску. Киньте, щоб поєднати.
2 Помістіть борошно на тарілку. Збийте яйце і 1 столову ложку води в неглибокій мисці. Помістіть панірувальні сухарі на окрему тарілку.
3 Кожне філе лосося розріжте навпіл вздовж навпіл, щоб сформувати менші філе. Занурте філе в борошно, потім яєчну суміш і, нарешті, панірувальні сухарі. Покладіть на тарілку. Продовжуйте покривати решту філе лосося.
4 Помістіть картоплю та столову ложку води в тарілку, безпечну для мікрохвильовки, і накрийте поліетиленовою плівкою. Варити на сильному вогні 6 хвилин.
5 Тим часом нагрійте 1 столову ложку оливкової олії у великій сковороді, що не прилипає, на середньому сильному вогні. Готуйте філе лосося, перевертаючи один раз, 1-2 хвилини, або поки філе не стане золотисто-коричневим і майже готовим. Подавайте лосось з салатом із капусти, картоплею та лимонними клинками.