- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
- Друк рецептів
- Facebook для обміну
Список інгредієнтів
- 25 дкг цибулі-порею,
- 1 головка цибулини,
- 10 dkg шампіньйонів,
- 10 дкг моркви,
- 15 дкг помідорів,
- 20 дкг вареного м’яса птиці,
- 1 столова ложка вершкового масла,
- 15 дкг натурального йогурту,
- 4 столові ложки майонезу,
- 1 столова ложка гірчиці,
- 1 столова ложка приправи,
- 4 столові ложки винного оцту,
- розбитий перець
Підготовка
Очищений цибулю-порей і цибулю нарізаємо кільцями, гриби скибочками. Моркву натріть крупно, помідори очистіть від шкірки і поріжте на восьмі. Підготовлені інгредієнти поміщають в салатник, потім нарізане соломкою варене м’ясо обсмажують на розігрітому вершковому маслі, а потім додають до овочів після охолодження. Тим часом ми робимо заправку для салату: майонез підмішуємо до йогурту, потім гірчицю і винний оцет розминаємо, приправляємо приправою та ламаним перцем. Нарешті, заливаємо нею салат і злегка перемішуємо. Подавати з тостами.