Інгредієнти:

  • 300 гр свіжого лосося
  • 150 гр свіжого тунця
  • 10 крабових паличок сурімі
  • Водорості вакаме з кунжутом
  • Ікра мойви/масаго
  • 10 варених креветок
  • Майонез
  • Соус Кімучі
  • Цибуля-цибуля

Ми вас представляємо найкращий салат із сирої риби світу, Салат з Нептуна! Любителі суші, у нас ваш найкращий салат! Вишукане блюдо, яке залишить вас відкритими ротами за неймовірний вибух смаків.

салат

Можливо, хтось із вас трохи втомився бачити в меню різних японських ресторанів "салат з морських водоростейІ що вони просто подають тобі миску водорості вакаме з кунжутом. Суміш, яку ви можете придбати в будь-якому японському або китайському супермаркеті. Що ж, ми розкриємо вам рецепт салату, типовий для богів, як свідчить його назва. Як тільки ми навчимо вас готувати суші, ви більше не захочете наступати на японця! Ви станете майстрами японської кухні!

Єдиним ускладненням при приготуванні цього салату є отримання непарного інгредієнта. Хоча, їх усіх можна знайти в заморожених продуктах будь-якого японського супермаркету. Це правда, що потроху решта гіпермаркетів інтегрують цей тип інгредієнтів.

Приготування лосося та тунця:

Обов’язково купуйте заздалегідь як сьомгу, так і тунця, як свіжі, так і заморожте їх, загорнувши в поліетиленову плівку. Таким чином, ми усуваємо будь-які сліди, якщо такі є, анісакісів. Ми виведемо їх із 12 годин наперед з морозильної камери та помістіть їх у нижню частину холодильника для розморожування. Кожного разу, коли ми хочемо їсти рибу, ми завжди повинні виконувати цей процес, таким чином усуваючи ризик зараження анісакісом.

Як приготувати салат Нептун:

  1. Перше, що ми повинні зробити, щоб приготувати цей освіжаючий салат, - це нарізати всі інгредієнти вБруноз, або те саме, дуже маленькими кубиками.
  2. Ми почнемо з нарізання тунця, а сурімі палички. Нарешті, ми перейдемо до лосося. Ми повинні пам’ятати про це повиненвидалити колючки, і вирізати його пізніше. Додаємо інгредієнти невеликими кубиками до джерела

Ми будемо нарізати і тунця, і лосося до того, як вони закінчать розморожування, тому нам буде легше розділити

Перевірити, чи не бракує приправи Салат з Нептуна, ми це перевірили. Якщо вам не вистачає соусу, ми змішуємо в окремій мисці столова ложка майонезу, Y трохи кімучі, і ми розмішуємо. Поступово додамо заправку і спробуємо. Таким чином, ми зможемо додати точку соусу, яка подобається всім.

Готово! У нас є смачне салат з сирої риби!

Цей тип салату ви можете знайти у більшості японських ресторанів, але запевняємо вас, що жоден із них не буде таким, як ми щойно представили. Цей салат такий же унікальний, як і його смак!