Якщо це вдома, зробіть це зі смаженими ковбасками або сушеними шматочками шинки, і вам навіть не доведеться скупитися на овочі та спеції, якщо хочете бути справді здоровими.

салат

Інгредієнти для 2 осіб:

Для салату

  • 10 ковбас дека кружляли
  • 1 коробка нуту (вареного або консервованого) (близько 250 грам)
  • 1 маленька чашка чорних оливок
  • 20 дека помідорів черрі нарізати разом
  • 1 невелика склянка подрібнених подрібнених помідорів
  • 1 жменя руколи
  • 1 пасмо весняної цибулі нарізати соломкою
  • 1 столова ложка каперсів

До заправки

  • меленого кмину, солі та свіжо подрібненого трояндового перцю за смаком
  • 4 столові ложки оливкової олії
  • 1 столова ложка червоного винного оцту
  • 1 столова ложка лимонного соку
  • 1 чайна ложка паприки
  • 1 чайна ложка діжонської гірчиці
  • час підготовки: 10 хвилин
  • час підготовки: 20 хвилин

Підготовка:

Змішайте інгредієнти заправки між собою, але додайте олію лише в кінці, тонко помішуючи і помішуючи. Після цього трохи обсмажте кільця ковбаси на грилі, наріжте кубиками і обваляйте з іншими інгредієнтами салату.

Тут можна заправку, і якщо ви вдома, трохи козячого сиру та свіжий лук-лук.