Салат з рікоттою
Делікатес не тільки для вегетаріанців.
Сирі матеріали
- 8 листків салату ромен
- 1 червоний перець
- 4 менших овальних помідора
- 2 стебла селери
- 6 сушених помідорів і оливкова олія зі склянки
- 40 г оливок каламату без кісточок
- 60 г якісної рікотти
- свіжий базилік
- Гімалайська сіль, лимонний сік
Підхід
Помийте овочі і наріжте шматочками. Підготуйте дві глибокі миски і поступово додайте римський салат, перець, помідори, стебло селери, нарізані в'ялені помідори, оливки та базилік. Нарешті, додайте совки рікотти і залийте салат двома ложками сушеної томатної оливкової олії. Ви все ще можете злегка посолити гімалайську сіль і додати лимонний сік на свій смак. Домашні сухарі чудово поєднуються з салатами.
Людей, які прочитали цю статтю, також цікавить:
Херучо-томатний салат з кунжутом
Створено на сьогодні, що б ви не сказали?
Салат зі свіжого кропу з гранатом
Фенхель багато хто з нас знає більше у формі чаю, ніж у салатах.
Детокс-салат з гірчично-медовою заправкою
Смачний салат, який очищає тіло і освіжає душу.
Автор статті
Міхаела Бебова
Вивчення такої прекрасної галузі, як біохімія, дозволило мені розглянути питання харчування з самого базового рівня - з рівня обміну речовин та найосновніших хімічних процесів у нашому організмі. Я більше 10 років займаюся питаннями харчування та здорового способу життя, співпрацюю на семінарах та заходах з питань харчування, займаюся видавничою діяльністю та надаю консультації в галузі харчування та здорового способу життя з індивідуальним підходом до кожного клієнта.