Салат з рікоттою

Делікатес не тільки для вегетаріанців.

салат

Сирі матеріали

  • 8 листків салату ромен
  • 1 червоний перець
  • 4 менших овальних помідора
  • 2 стебла селери
  • 6 сушених помідорів і оливкова олія зі склянки
  • 40 г оливок каламату без кісточок
  • 60 г якісної рікотти
  • свіжий базилік
  • Гімалайська сіль, лимонний сік

Підхід

Помийте овочі і наріжте шматочками. Підготуйте дві глибокі миски і поступово додайте римський салат, перець, помідори, стебло селери, нарізані в'ялені помідори, оливки та базилік. Нарешті, додайте совки рікотти і залийте салат двома ложками сушеної томатної оливкової олії. Ви все ще можете злегка посолити гімалайську сіль і додати лимонний сік на свій смак. Домашні сухарі чудово поєднуються з салатами.

Людей, які прочитали цю статтю, також цікавить:

Херучо-томатний салат з кунжутом

Створено на сьогодні, що б ви не сказали?

Салат зі свіжого кропу з гранатом

Фенхель багато хто з нас знає більше у формі чаю, ніж у салатах.

Детокс-салат з гірчично-медовою заправкою

Смачний салат, який очищає тіло і освіжає душу.

Автор статті

Міхаела Бебова

Вивчення такої прекрасної галузі, як біохімія, дозволило мені розглянути питання харчування з самого базового рівня - з рівня обміну речовин та найосновніших хімічних процесів у нашому організмі. Я більше 10 років займаюся питаннями харчування та здорового способу життя, співпрацюю на семінарах та заходах з питань харчування, займаюся видавничою діяльністю та надаю консультації в галузі харчування та здорового способу життя з індивідуальним підходом до кожного клієнта.