життя

По-англійськи цей салат з моцарелою з оливковою олією, помідорами та базиліком називається салатом Капрезе.

Він вважається ідеальним делікатесом для всіх, хто бореться із зайвими кілограмами, оскільки містить відносно мало калорій. Однак його слід їсти як основний прийом їжі, а не за десять.

З чого воно складається?

Для його приготування знадобляться помідори, моцарела та базилік, бальзамічний оцет, оливкова олія, сіль та спеції для заправки.

Чому так добре?

Давайте подивимось на цей салат «до зубів». Помідори містять дуже мало калорій, але багато фітохімікатів, включаючи лікопін, який захищає від раку. Моцарела містить достатню кількість жиру, тому краще дотягнутися до нежирного. Моцарела містить кальцій і багата білками, які нас насичують, тоді як вітамін В2 забезпечує гладку шкіру. Щоб ми не забували про базилік - він підтримує травлення.

Популярний в Італії

Цей салат надзвичайно популярний в Італії. Калорії тут, калорії там, віддають перевагу жирній моцарелі з коров’ячого молока, бо, за їхніми словами, вони мають набагато більше смаку. Нагадаємо, що полегшена версія містить близько 467 калорій і 40 грамів жиру. Відмінна порада для легкого обіду під час дієт. Ви ніколи не обійдете його!