Буряк має незліченну кількість хороших властивостей, пізнайте їх!
Трохи землистий, солодкий розділювач овочів - це вже те, що вам подобається. Ті, хто споживає його, переважно лише у вигляді солінь, хоча буряк приготований смачний, поживний і має численні корисні ефекти.
Буряк був відомий і використовувався людством з давніх часів, завдяки тому, що його корисні властивості для організму незабаром були визнані. Буряк лужний, чудовий антиоксидант і допомагає формувати еритроцити, детоксикує кишковий тракт, регулює обмін речовин і навіть ідеально вписується в раціон.
1. Сік містить найбільше вітамінів
Буряк є чудовими джерелами калію, кальцію, заліза, кремнію та магнію, але також містить мідь, цинк, марганець, сірку, йод, кобальт, хром, нікель, вітаміни В1, В2, В6 та С, фолієву кислоту, ніацин та біотин. Також він містить фолієву кислоту, яка добре впливає на гормони. Багато калію корисно для організму, особливо для м’язів, і найкраще працює, коли воно багате вітамінами, коли ви вживаєте його сік. Ось чому буряк є загальним інгредієнтом популярних смузі сьогодні. Можливо, ви захочете спробувати, самостійно або в поєднанні з іншими овочами - огірками, авокадо. Червоні рубінові овочі мають надзвичайно сильну гемопоетичну дію, організм може краще використовувати мікроелементи в ньому, і це стимулює як регенерацію, так і утворення еритроцитів.
2. Протиракове диво-рослина
Він має відмінні антиоксидантні властивості. Це добре впливає на печінку, найважливіший орган детоксикації організму. Під час розщеплення токсинів у печінці утворюються вільні радикали, які нейтралізуються антиоксидантними діючими речовинами буряка. А дезінтоксикація також допомагає досягти вашої ідеальної ваги.
3. Він також ефективний проти порушень розвитку
Стародавні римляни вживали буряковий сік для лікування лихоманки та запорів, а також відносили його до афрозидії, що з тих пір було науково доведено. Більше того, з тих пір стало ясно, що фолієва кислота в овочах може бути використана для попередження багатьох порушень розвитку, таких як відкритий хребет, на ранніх термінах вагітності, і тому особливо рекомендується вагітним жінкам. Крім того, це допомагає при загоєнні ран і нарощуванні м’язів.
4. Покращує витривалість
Якщо ви регулярно тренуєтесь, не забувайте про буряк, який також має властивості витривалості. Все це пов’язано з більшим, ніж зазвичай, вмістом нітратів в овочах, оскільки навіть один грам містить приблизно у 20 разів більше цієї речовини, ніж будь-який інший овоч. Цей склад також може сприяти кровотоку та зниженню артеріального тиску.
5. Проти заносу
Ви б не подумали, але буряк також може вилікувати деменцію - загальновідому деменцію. Це пов’язано з тим, що оксид азоту в ньому покращує кровотік і тим самим допомагає роботі мозку. Він також може бути ефективним проти хвороби Альцгеймера. Сто грамів буряка вже покривають 10 відсотків рекомендованого щоденного споживання клітковини.