Обидва підписали угоди про співпрацю з Інститутом # СалудсінБулос, щоб сприяти наданню точної інформації про їжу.

saludsinbulos

Іспанське товариство ендокринології та харчування (SEEN) та Генеральна рада офіційних асоціацій дієтологів-дієтологів (CGCODN) підписали дві угоди про співпрацю з Інститут # СалудсінБулос з метою надання точної інформації про їжу та припинення фейкових новин про їжу. "Харчування - одна з тем, щодо якої поширюється більше містифікацій, і в поточній інфодемії через кризу соціального здоров'я Covid-19 нам пощастило мати дві організації, такі як SEEN і CGCODN, щоб зупинити дезінформацію в соціальних мережах, які існує про їжу та теорії про те, чи можуть вони запобігти поширенню коронавірусу ”, - пояснює він Карлос Матеос, координатор # СалудінБулос.

На містифікації про їжу припадає 57 відсотків брехливих переконань, виявлених лікарями за консультацією згідно з II дослідженням про містифікації здоров’я, проведеним #SaludsinBulos та Doctoralia. У нинішній ситуації інститут ім # СалудінБулос виявив посилення розмов у соціальних мережах про продукти, які можуть запобігти або вилікувати коронавірус. "Всесвітня організація охорони здоров'я (ВООЗ) вже кілька разів попереджала, що не існує їжі, яка може запобігти або вилікувати зараження новим коронавірусом", - пояснює Матеос. "Однак на YouTube ми натрапили на численні публікації та відео про передбачувані переваги таких продуктів, як часник, цибуля або імбир", - додає він.

Одна з містифікацій, яка поширилася за останні тижні, натякає на часниковий, лимонно-цибульний суп, за допомогою якого родичі перуанського лікаря нібито одужали від Covid-19. “Немає досліджень будь-якої лікувальної їжі проти Covid-19. Важливо пам’ятати про взаємозв’язок зміненого стану харчування з підвищеним ризиком зараження коронавірусом. Крім того, пацієнти, інфіковані Covid-19, мають високий ризик недоїдання, оскільки в багатьох випадках спостерігається анорексія, зниження споживання та симптоми травлення через інфекцію або наркотики », - коментує доктор Ана Зугасті, член Спілки іспанського товариства ендокринології та харчування. З іншого боку, імбир зірки в декількох обман. Стверджується, що цей корінь можна готувати в натуральних рецептах разом з лимоном і часником для профілактики та лікування Covid-19. "Хоча відомо, що імбир, як і багато інших продуктів, має здорові властивості, жодного дослідження не підтверджує його реакція на коронавірусну інфекцію", - додає Луїс Дж. Моран, президент Генеральної ради офіційних асоціацій дієтологів-дієтологів щодо харчові містифікації

Як перша частина цієї співпраці Інститут #SaludsinBulos, SEEN, CGCODN готується разом з Інститутом клінічної імунології та інфекційних хвороб та дієтологом-дієтологом Беатріс Роблес, звіт про містифікації в їжі та Covid-19, які найбільше поширюються соціальними мережами за останні тижні. Крім того, всі сторони брали участь у Twitterchat у Twitter, в якому вони розібрали підробки, які їм надсилали користувачі цієї соціальної мережі. Ця ініціатива отримала неабияку участь у 2,7 мільйона потенційних вражень від онлайн-розмови.

# СалудінБулос

#SaludsinBulos - це ініціатива комунікаційного агентства COM Salud та Асоціації дослідників електронного охорони здоров'я (AIES) щодо боротьби з обманами здоров'я в Інтернеті за допомогою інформації, навчання, аналізу та технологій для розповсюдження та виявлення неправдивого вмісту.

Щоб прокоментувати цю та інші новини та відстежувати всі наші новини, ви можете зробити це, вибравши "Мені це подобається" на Facebook Discapnet і "Слідуй, продовжуй" у Twitter Discapnet