Брауні також не можна пропустити з книги рецептів любителів шоколадного печива. Особливо цей брауні. Бо це справді чудово! Спробуйте, побачите!
М’який і кремовий зсередини, хрусткий зовні і повний шоколаду! Все, що повинен знати брауні
Обережно, нестримно! І знаєте, однією з основ збалансованого харчування є помірність. Тож, як би спокусливо не усміхався вам наступний шматочок, не піддавайтесь спокусі. Тож принаймні це залишається на завтра.
Що стосується рецепта, то він ідеально підходить для тих, хто не любить сильно турбуватися порядком інгредієнтів та підзавданнями. У цьому рецепті брауні вам майже доведеться розлити інгредієнти, добре перемішати і спекти.
Однак важливо використовувати якісні інгредієнти, саме тому ми випікали з какао-порошком Szerencsi та темним шоколадом BOCI.
Супер смачний і простий рецепт брауні
Перед тим, як приступити до випікання, підготуйте інгредієнти на кухонному прилавку і почекайте, поки вони стануть кімнатними.
Інгредієнти:
2 кружки борошна
3/4 кружки Какао-порошок Lucky
2 кружки коричневого цукру
2 шт. Розпушувача
1/4 кружки кокосового масла або розтопленого вершкового масла
1,5 кружки молока (можна замінити рослинним напоєм, наприклад, мигдальним молоком)
щіпка солі
3 яйця
1 ч. Ложка ванільного аромату (за бажанням)
1,5 плитки темного шоколаду BOCI
- Розігрійте духовку до 180 градусів.
- Змішайте борошно, цукор, сіль, розпушувач та какао-порошок, потім додайте молоко, яйця, ванільний екстракт, олію і ретельно перемішайте.
- Розламайте шоколад на кубики і нагрівайте його в мікрохвильовці кілька секунд до м’якості, а потім рівномірно вмішайте в тісто.
- Вилийте все це на деко, застелене пергаментним папером або формою для торта, натріть поверх решти шоколаду.
- Випікайте приблизно 30-35 хвилин, поки тісто не почне відокремлюватися від краю деко, а якщо в середину вставити м'ясну голку, ви можете витягнути його майже без тіста.
- Вийнявши його з духовки, почекайте приблизно 30 хвилин, перш ніж нарізати шматочки.