У четвер, 13 грудня 2018 р. Надіслано плакатам I: Харчова алергія

гіперчутливості ікри риби

АЛЕРГІЯ НА РИБНІ ЯЙЦЯ. ПРЕЗЕНТАЦІЯ 2 СПРАВ.

Мануель Моралес Гавілан1, Анжела Клавер Монзон1, Кароліна Ельдуке Мора1, Олена Ботей Фараудо1, Анна Цистеро Бахіма1, Міріам Кастілло Фернандес2

1. Алергічна служба "Алергія-Дексей", лікарня Університет Дексеус-GQS UAB. Барселона, Барселона, Іспанія
2. Лабораторія додатків, Діатер, Мадрид, Іспанія

Вступ
Бум споживання продуктів харчування, що походять з інших країн, викликає появу нових сенсибілізацій. Ми представляємо 2 випадки гіперчутливості до ікри риби, зібрані в нашій службі.

Матеріал і методи
Пацієнт 1 4-річна дівчинка з попереднім діагнозом: алергія на білки коров’ячого молока, що діє на сьогоднішній день, і алергія на яєчні білки з толерантністю до варених яєць. Він представив 2 епізоди кропив'янки, ангіоневротичного набряку повік та дисфонії після прийому ікри лосося. Переносить лосось та іншу рибу.

Пацієнт 2 41-річний чоловік без особистої та алергологічної історії, що цікавила. Протягом 4 років у неї були епізоди болю в животі, нудоти, блювоти та діареї, відразу після вживання рибної ікри. Переносить будь-які види риби та птиці.

Результати
Пацієнт 1 Шкірні тести на Prick by Prick (Pbp) з ікрою лосося 26 мм, просвітом 4,5 мм. Гістамін 3мм. Негативний контроль. Імунологічне дослідження (Laboratorios Diater, Мадрид): електрофоретичний профіль за допомогою SDP-PAGE та Western Blot визначає смугу 75 кДа для ікри кускового та форелевого та 2 смуги 16-18 кДа для ікрої лосося.

Пацієнт 2 Свіжий укол з ікрою риби: форель 9,5 мм, чорна мойва 4,5 мм, червона мойва 5 мм. Електрофоретичне дослідження та вестерн-клякса: смуга 75 кДа для ікрої лосося та форелі та смуга 60-70 кДа для ікри червоної та чорної мойви.

Завершення
Ми представляємо 2 випадки негайної гіперчутливості до ікри риби з позитивним шкірним тестом на ікру та розпізнаванням у вестерн-блоті смуги 75 кДа в обох випадках; дві смуги 16 і 18 кДа у випадку 1 та 60-70 кДа у випадку 2.