Між двома скибочками хліба з маргарином та паризькими або здобними булочками із зимовою салямі. Це була альфа та омега десятигодинних бутербродів у нашому дитинстві. Як рухатися далі звідси?
Сендвіч швидкий, підбадьорливий і практичний. Але як ми робимо це і поживним, і смачним, і особливо різноманітним?
Приготування справжнього апетитного бутерброда залежить від вибору інгредієнтів, якщо ми вмілі, його можна легко включити в здорову дієту.
Хлібобулочні вироби з цільної пшениці, крім того, що вони багаті на поживні речовини, зберігають свою структуру.
Кишки
Що стосується кишок, то правило полягає в тому, що правила не існує. Не соромтеся обдурити солоний бутерброд трохи солодким, використовуйте садові зелені спеції або насіння.
- Щоб сендвіч залишався сухим, приготуйте крем зі сметани та зелених спецій.
- Замість м’ясних нарізок вам часто краще використовувати домашнє м’ясо. Навіть смажене м’ясо, що залишилося від вечері, може стати в нагоді.
- Ви також можете замінити м’ясо сиром із захоплюючою смаком. Якщо ви їсте свіжий, сміливо використовуйте сири моцарела або камамбер та козячий сир для більш насиченого смаку.
- Свіжі овочі не тільки зроблять бутерброд здоровішим і поживнішим, але і краще ковзають.
- Не забувайте також про зелені спеції та насіння! Кілька листя базиліка або трохи чебрецю можуть зробити його дуже смачним, навіть найнуднішим бутербродом, особливо якщо все-таки посипати кілька зерен насінням соняшнику або кедровими горішками.