Експерти з здорового харчування розвінчують міф про те, що хліб робить нас товстими, і діляться корисними порадами, щоб насолоджуватися ним без провини. Вони не можуть заперечити, що однією з найскладніших речей дієти є прощання з хлібом. Але ми маємо для вас хороші новини! Тому що фахівці кажуть, що для цього продукту буде товстим міфом.
1. Рекомендація щодо щоденного споживання хліба становить 1 порцію, що еквівалентно 2 скибочкам цільнозернового батона. Однак це буде залежати від потреби в калоріях кожної людини.
2. Найкращий хліб - це хліб з найбільшою кількістю клітковини, такий як цільнозерновий хліб, цільнозерновий хліб із насінням, цільнозерновий хліб або «ідеальний хліб», який містить більше клітковини, ніж цільнозерновий хліб і менше калорій.
3. Не виключайте хліб, а подивіться на супровід, вибирайте нежирну їжу, таку як шинка, яйце (не смажене), сир рікотта або котагге, легкий мармелад. Скажіть ні салу, здобному сиру, мортаделі або паштету.
4. Не рекомендується їсти хліб під час їжі, оскільки це лише збільшує калорійність основного прийому їжі.
5. У чорному хлібі більше клітковини, яка сприяє транзиту кишечника та знижує рівень холестерину. У хлібі менше жиру, тому він забезпечує менше калорій.
6. Вживання хліба дає нам негайну енергію для повсякденних справ.