Картопляні паростки з грибами за класичним рецептом
Це звичайний варіант. Ці зіткнення готували наші бабусі. Але ви завжди можете, звичайно, додати свою кору. Ми пропонуємо зраду грибів та ваших дітей. У них є подібні.
Для їжі вам знадобляться:
- 1 кг картопля;
- 2-3 яйця;
- соняшникова олія;
- 500 гр. просіяне борошно;
- 300 - 400 г. гриби;
- 1 цибулина (якщо маленька, то дві);
- сіль;
- перець.
Не потрібно готувати свіжу картоплю для картопляних закусок. Вчора ввечері було б добре.
Картопляні паростки з грибами в духовці
Більшість господинь роблять подібні миски на сковороді. Але їх можна запікати і в духовці. До того ж раптом з грибами в духовці готувати набагато простіше, але за смаковими і харчовими властивостями не гірше смаженого на плиті.
Під час тестування вам знадобляться:
- 1 кг картоплі;
- чайна ложка з соляною гіркою;
- чайна ложка цукру;
- запашний, мелений перець;
- 1,5 склянки борошна.
Для виконання необхідно:
- 500 гр. гриби;
- 1 велика цибулина;
- Спеції або інші приправи за смаком;
- соняшникова олія;
- сіль.
Для багатьох людей незрозуміло, як додавати в тісто цукор. Але лише невелика кількість цього продукту покращує смак картопляних коржів. У той же час солодкістю абсолютно не пахне.
Картопля божевільна з грибами та м’ясом
Варіацій паростків картоплі з грибами безліч. Один з найсмачніших рецептів - варіант з додаванням м’яса. Це дуже ситна їжа. Секрет особливого смаку - у приготуванні картоплі. Його не готують, а запікають. Такі торти дуже популярні. М’ясо з грибами присутнє майже у всіх слов’янських кухнях.
Для підготовки потрібно:
- 1 кг картопля;
- 250 гр. гриби (можна свіжі або сухі);
- 2 лампочки середнього розміру;
- 1 яйце;
- сіль, перець, інші спеції за смаком;
- соняшникова олія.
Якщо ви не хочете наклеювати тепле тісто на руки, ви повинні змочити долоню в холодній воді.
Картопля та морква божевільна від грибів
Цей рецепт картопляного крохмалю з грибами відрізняється тим, що містить моркву. Це додає їжі пікантного смаку, робить її корисною, а саме тісто виходить дуже приємним. Для тих, хто не любить запах моркви, я маю на увазі, що його взагалі немає.
Для рецепта буде потрібно:
- 1 кг картопля;
- 1 велика морква;
- 500 грам грибів;
- 1 велика цибулина;
- 1,5 склянки пшеничного борошна;
- сіль, перець, часник за смаком;
- рослинне масло для смаження.
Віджимати картоплю краще, коли приготоване тісто ще тепле. Тоді мудрець стане красивим, а процес формування займе набагато менше часу.
Тісто можна зробити заздалегідь, помістити в пакет і залишити в холодильнику. Тоді наступного дня ви зможете швидко посмажити ці пиріжки. А наші фото-рецепти відразу з грибами допоможуть зробити процес приготування комфортним і зрозумілим. Приготувати смачно нескладно. Ви можете приготувати незабутню їжу навіть з найпростіших продуктів.