Вашингтон, 23 травня (TASR) - Секрет успішного схуднення та підтримання ваги насправді не є загадкою - це не модна дієта, особливо .
Вашингтон, 23 травня (TASR) - Секрет схуднення та підтримання ваги насправді не є загадкою - мова не про модні дієти, спеціальні таблетки для спалювання жиру чи організації, які підтримують знаменитості. Згідно з найбільшим дослідженням тривалого схуднення, найбільш успішними були ті, хто страждає від зайвої ваги самостійно, не використовуючи заявлені дорогі дієтичні програми, дієтичні добавки, спеціальні продукти харчування чи їх замінники або препарати.
У дослідженні, опублікованому в Consumer Reports, дослідники обстежили понад 32 000 бідних людей і виявили, що 83 відсотки тих, хто тримав свої фунти далеко від тіла більше року, не потребували жодних хитрощів. Лише 14 відсотків тих, хто зберігав свою вагу більше п'яти років, підписалися на комерційні програми, такі як Ваговики або Дженні Крейг. Ще менше вони застосовували різні засоби для схуднення.
Вчені стверджують, що їхні результати виявили хибність міфу про те, що для успішного схуднення нам потрібна допомога експерта з дієти або спеціальної дієти. Найбільший успіх полягає навіть не в тому, що ви споживаєте, а в спалюванні калорій, прийнятих регулярними фізичними вправами.
Вісім із десяти успішно схудлих, які вирішили займатися не менше трьох разів на тиждень, назвали цю стратегію найбільш вдалою. Хоча ходьба користується найбільшою популярністю в довгостроковій перспективі, близько 30 відсотків додали силових тренувань для збільшення м'язової маси, що спалює калорії.
Однак не кожному, хто намагається скинути кілограми, вдається. Лише близько чверті тих, хто дотримується дієти, втратили щонайменше десять відсотків своєї початкової ваги і підтримували такий стан принаймні один рік - стандартне визначення успішного схуднення.
Дослідники стверджують, що не існує універсальної дієти, проте дослідження опублікувало деякі основні принципи та стратегії успішного схуднення. Сюди входить перевірка рівня цукру в крові. Рафіновані вуглеводи спричиняють різке підвищення рівня інсуліну, що в свою чергу спричиняє різке падіння рівня цукру та викликає голод. Рішення полягає в тому, щоб замінити білий хліб, картоплю та макарони цільнозерновим хлібом та продуктами з високим вмістом клітковини.
Ще одна порада - споживання білків. Достатня кількість нежирних білків допомагає відчути ситість і уповільнити засвоєння їжі. Ви також можете обдурити гучність. Овочі та фрукти, наповнені водою, можуть обволікати шлунок та створювати відчуття ситості.
Не відмовляйте собі в жирах, попереджають вчені. Вживання нежирної випічки та нежирної їжі, що містить рафіновані вуглеводи, призводить до переїдання. Натомість дієтологи повинні споживати 30 відсотків калорій з жирів на день - особливо ненасичених кислот з рослинних олій, горіхів та рибних жирів.
Витривалість - це половина успішного харчування, роблять висновок вчені.