Ковбаса та булочка. Хоча це здається дуже простою стравою, хот-доги теж мають свої хитрощі. Ми відкриваємо секрети незвичного укусу, але надзвичайно вдалого

Це здається неймовірним, але це сумна реальність. Візок площею два квадратні метри (фургон, вибачте), посаджений у будь-якому кутку, може запропонувати категорію «хот-дог», і вдома ми, з індукційним in vitro та власним посудом високої кухні, не можемо доставити його до стіл в міру пристойний хот-дог. Ми зберігаємо обличчя, тому що діти ще не подорожували, і вони не знають, як ця емблема вуличної їжі повинна знати (вулична їжа, ще раз вибачте), але назад на кухню, після обіду, в ту хвилину самотності, яку має кожна хобі-кулінарка відчуваючи, нас охоплює сором і розчарування посереднім служінням. Це має і буде закінчуватися. Чи собаки не виходять? Спробуйте зробити їх правильно. Завтра вранці до зустрічі, що б сказав Чикоте.

яловичини свинини Також

І це те, що багато, якщо не всі, роблять першу помилку в концепції. За звичкою, оскільки саме так ми завжди готували м’ясні ковбаски, ми, як правило, смажимо сировину цуценяти. Є ковбаски, призначені для сотейника, так, але вони не є оригінальним хот-догом.

З сосисками або віденським, які обидва підходять для цуценяти в умовах, праска досягне лише того, що шкіра засмагла, вона не буде скрипіти, якщо тільки кальцини не втратять витонченості, яку мають свіжі ковбаски. Ні вуглинки, ні гриля, отже. Здається, найпростішою альтернативою є їх приготування. Звичайно, з цим варіантом є ще одна проблема. Якщо вода стане занадто гарячою - і ми знаємо, що нам не вистачає терпіння і кухонного термометра, щоб підтримувати її стабільною на рівні близько 88 градусів, що було б її справою - шкіра зламається. Вони будуть негарними, вони втратять смак, і ми знову залишимось у жолобі, так близько до досягнення успіху.

Потім? Відповідь - пара. Якщо Джеймс Ватт здійснив революцію в галузі за допомогою добре направленого диму, уявіть, що він може зробити для ваших рецептів. Справді, сосиски, якщо вони хороші (а це є важливою умовою, щоб мати право на перемогу), їм потрібно лише розігріти. Ковбаса промислового походження вже надходить приготовленою вдома. І за таких обставин пара є найменш агресивним методом для шкіри - який добре зволожений залишатиметься м’яким та смачним, - а наповнювач збереже весь свій смак. Якщо хтось запитає вас, описаний нами спосіб - це не що інше, як звичайний спосіб приготування хот-догів у Чикаго. Як і в усьому, Манхеттен відомий, але саме Друге місто відбиває шерсть. До речі, дуже часто американські ковбаси роблять із яловичини, а не зі свинини. Також є секрет, що вони такі соковиті.

Зараз і лише тут підпишіться лише на € 3 в перший місяць

Зараз і лише тут підпишіться лише на € 3 в перший місяць

Це здається неймовірним, але це сумна реальність. Візок площею два квадратні метри (фургон, вибачте), посаджений у будь-якому кутку, може запропонувати категорію «хот-дог», і вдома ми, з індукційним in vitro та власним посудом високої кухні, не можемо доставити його до стіл в міру пристойний хот-дог. Ми зберігаємо обличчя, тому що діти ще не подорожували, і вони не знають, як повинна знати ця емблема вуличної їжі (вулична їжа, ще раз вибачте), але назад на кухню, після обіду, в ту хвилину самотності, яку має кожна хобі-кулінарка відчуваючи, нас охоплює сором і розчарування через посереднє служіння. Це має і буде закінчуватися. Чи собаки не виходять? Спробуйте зробити їх правильно. Завтра вранці до зустрічі, що б сказав Чикоте.

І це те, що багато, якщо не всі, роблять першу помилку в концепції. За звичкою, оскільки саме так ми завжди готували м’ясні ковбаски, ми, як правило, смажимо сировину цуценяти. Є ковбаски, призначені для сотейника, так, але вони не є оригінальним хот-догом.

З сосисками чи віденським, які обидва підходять для цуценяти в умовах, праска досягне лише того, що шкіра засмагла, вона не скрипить, якщо не випалиться кальцини, і вони втратять витонченість, яку мають свіжі ковбаски. Ні вуглинки, ні гриля, отже. Здається, найпростішою альтернативою є їх приготування. Звичайно, є ще одна проблема з цим варіантом. Якщо вода стане занадто гарячою - і ми знаємо, що нам не вистачає терпіння і кухонного термометра, щоб підтримувати її стабільною на рівні близько 88 градусів, що було б її справою - шкіра зламається. Вони будуть негарними, вони втратять смак, і ми знову залишимось у жолобі, так близько до досягнення успіху.

Потім? Відповідь - пара. Якщо Джеймс Ватт здійснив революцію в галузі за допомогою добре направленого диму, уявіть, що він може зробити для ваших рецептів. Справді, сосиски, якщо вони хороші (а це є важливою умовою, щоб мати право на перемогу), їм потрібно лише розігріти. Ковбаса промислового походження вже надходить приготовленою вдома. І за таких обставин пара є найменш агресивним методом для шкіри - який добре зволожений залишатиметься м’яким і смачним, - а наповнювач збереже весь свій смак. Якщо хтось запитає вас, описаний нами спосіб - це не що інше, як звичайний спосіб приготування хот-догів у Чикаго. Як і в усьому, Манхеттен відомий, але саме Друге місто відбиває шерсть. До речі, дуже часто американські ковбаси роблять із яловичини, а не зі свинини. Також є секрет, що вони такі соковиті.