На півночі Індії, в передгір'ях Гімалаїв, в районі, де сходяться межі Пакистану, колишнього Афганістану, колишнього Радянського Союзу та Китаю, міфічна країна Хунза. Місто, де проживає трохи більше тридцяти тисяч щасливих, доброзичливих і неймовірно здорових і довгожителів, оскільки гарантується, що вони практично вільні від хвороб і мають середній термін життя 100 років (багато живуть, насправді, до 130 років ).

племені

Ще в 1970 році, коли була побудована дорога, що зв’язувала древні шовкові дороги з Пакистану в Китай, журнал National Geographic описав це плем’я як одне з найдовших на Землі. Серед звичаїв, яким багато хто приписує його вражаючу здатність підтримувати молодість і здоров'я, є регулярні періоди посту; дієта з низьким вмістом білка і багатою великою кількістю сирих фруктів та овочів; щоденна крижана водяна ванна (навіть у ті дні, коли температура не піднімається вище -15ºС); і практику регулярних фізичних вправ як для дорослих, дітей, жінок, так і для людей похилого віку, особливо працюючи на посівах або проходячи десятки кілометрів на день у особливо важкому ландшафті.

Місто без хвороб

Англійський лікар сер Роберт Маккарісон, колишній директор Ради з питань харчування Індії (коли ця країна була ще британською колонією), був першим вченим, який здійснив серйозне дослідження країни Хунза. Після трьох років життя серед його мешканців він запевнив, що не зможе виявити жодного випадку раку, виразки шлунка, апендициту та інших характерних захворювань західного світу.

Вичерпно проаналізувавши всі фактори та змінні, здатні впливати на стан здоров’я гунз (такі як расова та генетична спадковість, гігієна, дієта, фізична активність та різні фактори навколишнього середовища), МакКаррісон дійшов висновку, що ключовим елементом, що пояснював їх надзвичайне здоров’я, життєву силу і довголіття було їхнім харчуванням, включаючи той факт, що вони обробляють свою землю на грунтових дорогах виключно органічними добривами, ніколи не використовуючи хімічних продуктів, які могли б отримати більш рясний урожай, ціною зниження харчових якостей харчових продуктів.

Дієта Хунзи складається з цільнозернових злаків та всіх видів овочів, особливо салату. Вони також споживають сухофрукти, перемелені з цільною пшеницею (найпоширеніший фрукт - абрикос), ідеально кисле козяче молоко, несолений сир та смажену картоплю з шкіркою (ніколи не смажену). І вони ніколи не їдять цукор, ні білий хліб, ні інші похідні борошна. Деякі дослідники класифікували свій раціон, насправді, як лакто-вегетаріанський, де більша частина його складається з споживання води льодовиків, непастеризованого молока, зелених листових овочів та овочів.

Вправи - це також усталена практика серед гундз. І люди похилого віку, жінки та діти, через простий факт догляду за посівами на своїх невеликих ділянках, розкиданих серед крутих гір, часто роблять довгі прогулянки вниз і крутими схилами. Вони п'ють фруктове вино як єдиний лікер, і лише два відсотки дорослого населення курять і роблять це в трубах. Крім того, вони не вживають наркотики чи вакцини будь-якого виду, а вода, яку вони п’ють, є накопиченою в горах з усією чистотою та легкістю дощової води (доктор Анрі Коанда, румунський учений та лауреат Нобелівської премії, після вивчення води з долини Хунза для визначення його впливу проти хвороб, виявив, що, виходячи з льодовиків гір Хунза, він мав різну в'язкість з вищим лужним рН, високим рівнем активного водню, негативним окислювально-відновним потенціалом та високим вмістом колоїдів мінералів).

Дослідники сер Орел Штейн, РКФ Шоемберг і Джон Кларк (останній у своїй роботі "Хунза, загублене королівство в Гімалаях"), а також сам Роберт Маккарісон, котрий ретельно вивчав цей загадковий народ, домовились про наступне: 1 ) Народ Хунза залишається в ідеальному стані здоров'я більше ста років 2) Середня тривалість життя становить понад 100 років 3) Сімдесятирічні жінки зазвичай мають вигляд європейки сорока 4) ожиріння не існує 5) Це не вважається рідкістю, яку народжує людина у дев'яносто років 6) До кількох днів до смерті люди зберігають усі свої фізичні та розумові здібності 7) Люди старше 70 років Вони подорожують до 100 кілометрів, піднімаючись і спускаючись по горах, лише з короткі інтервали відпочинку, протягом одного дня, а наступного дня вони працюють без ознак виснаження; 8) Жінки роблять майже стільки ж фізичних вправ, скільки чоловіки, долаючи до 20 кілометрів Щоденні поїздки вгору або вниз по крутих схилах.

Запитуючи мешканців племені гунза про секрет їх довголіття, вони обмежуються лише рекомендацією вегетаріанської дієти, постійної роботи та пересування.



Більшість людей гунзи, на відміну від своїх сусідів, мають білий колір обличчя та світлі очі, саме тому вони вказуються як загублені нащадки армії Олександра Македонського, коли він вторгся в Індію. І вони все ще живуть, дружні, здорові та довгожителі, посеред пейзажу, усіяного нерівними засніженими горами, глибокими ущелинами та потоками, що піднімаються з найбільших льодовиків у світі, залишаючись практично ізольованими понад 2000 років від решти світу.