Елізабет Сомер, Массачусетс, РД 20.12.17

Що означає бути сексуальною? Йдеться не лише про одяг класичного чорного плаття чи елегантного піджака. Чуттєвість базується на джерелі позитивних почуттів, таких як безпека, життєва сила та проникливість, а також енергія, жвавість та ентузіазм. Чуттєвість обертається навколо того, як ми почуваємось, як ми думаємо і як живемо.

поживна

Усередині чуттєвої людини в циркуляції є численні схеми та потоки. Щоб відчути себе спокусливою, винахідливою та енергійною, вам потрібен пильний мозок, який швидко та вільно надсилає повідомлення, здорове серце, яке швидко та ефективно перекачує кров, та чіткі еластичні судини, які без зусиль транспортують кров та кисень по всьому тілу, від голови до палець ноги. Чим краще працюють потоки та контури, чим енергійнішими ми будемо почуватися, тим проникливішими будемо сьогодні і в майбутньому, і тим більша ймовірність випромінювати здоров’я та життєву силу.

Основи та механізми цих добре змащених систем походять безпосередньо і виключно з їжі. Так само, як би ми не клали тирсу в бензобак, щоб машина працювала добре, якщо ми їмо нездорову їжу, ми почуватимемось такими. Харчуйтесь, рухайтеся і живіть правильно, і ви будете вражені тим, наскільки сильним, впевненим, енергійним, проникливим і чуттєвим ви можете бути.

Сексуальна дієта базується на справжній їжі, таких як фрукти та овочі яскравих кольорів, цільнозернові зерна, бобові, горіхи та продукти, багаті кальцієм, такі як знежирений йогурт У авангарді сексуальних дієтичних військ - багата на омега-3 риба.

Яке відношення риба має до чуттєвості?

Основним статевим органом є мозок. Тут живиться фантазія та бажання. Щоб мислити чітко і пристрасно, вам потрібно подбати про свої потоки та схеми і годувати свій мозок основними елементами, які йому потрібні для найкращого функціонування. Кожна клітина з 100 мільярдів мозку покрита, як повітряна куля, оболонкою або мембраною, складеною з двох шарів жиру. Чим більш жидкі або гнучкі ці жирові оболонки, тим краще вони передаватимуть та передаватимуть інформацію (1).

Будівельними блоками мембран клітин мозку є омега-3 жири ЕРА та ДГК, що містяться в жирній рибі. Вони є одними з найбільш гнучких жирів у раціоні. Поки насичені жири з м’яса та молока засмічують мозок (2), чим більше жиру ЕРА та ДГК ми з’їдаємо, тим більше буде вбудовано в клітини мозку, тим гнучкішими будуть клітинні мембрани та здоровішим буде мозок ( 3-8).

Скільки чого?

Жирна риба є найкращим джерелом харчових продуктів EPA та DHA. Беручи до уваги співвідношення вміст-вага, найвищі результати омега-3 отримані з лососем, скумбрією, оселедцем, озерною фореллю, анчоусами та сардинами. Інші риби все ще перевершують свинячі відбивні, але мають значно менше жирів, що сприяють розумовому та емоційному самопочуттю.

Настрій підвищується і падає залежно від кількості з’їденої риби. Американська асоціація серця рекомендує їсти жирну рибу принаймні два рази на тиждень (22) для підтримки здоров'я серця. Ризик депресії зростає із споживанням менше одного разу на тиждень (9-21).

Творчі способи їсти більше риби

Будь то лосось або озерна форель, багата на омега-3 риба смачна незалежно від того, як ви її готуєте: смажена, смажена, пашот або соте. Лосось добре поєднується з різноманітними начинками - від чорничного чатні та дині з авокадо до песто до песто або простої суміші лимона та кропу. Додайте свою улюблену жирну рибу до тушонки та супів, таких як чіоппіно або буйабес. Ви можете смажити його на грилі та їсти з тако, кесаділами та буріто. Для бутербродів використовуйте консервований лосось замість консервованого тунця або замініть пиріжки з лососем для крабових тортів. Експериментуйте з додаванням оселедця, сардин чи анчоусів до соусів до макаронів, піци, заправки для салату Цезар або тостів.

Сексуальні аксесуари

Більшість американців не отримують достатньої кількості цих омега-3: в середньому споживається лише від 50 до 100 міліграмів на день (22,23). За даними Всесвітньої організації охорони здоров’я, вам доведеться споживати від п’яти до десяти разів більше (22). Тож якщо ви не любите рибу, не можете собі її дозволити або вегетаріанці, скористайтеся добавкою, яка містить EPA та DHA.

Будьте впевнені, що плагіни - чудовий варіант. Більшість досліджень омега-3 з риби базується на рибі або добавках (24-27). Щоб визначити високоякісну добавку, переконайтеся, що вибраний вами продукт точно вказує, скільки з цих двох омега-3 містить, а не лише кількість риб’ячого жиру (21).

Відповідь бути чуттєвим

Правильне харчування, яке включає збільшення споживання омега-3 ЕРА та DHA з риб’ячого жиру, є важливим кроком у здоровому та чуттєвому житті в будь-якому віці.

Рецепт: Хрусткий лосось з журавлиною

("Кулінарні книги про їжу та настрій" Е. Сомера та Дж. Вільямса)

Одна порція цього смачного лосося забезпечує 2,5 грама омега-3.

Інгредієнти:

680 грам філе лосося

1 столова ложка лимонного соку

1/3 склянки сушеної журавлини або вишні, подрібненої

1/3 склянки цибулі-лука, подрібненого

1/2 склянки хлібної крихти

2 столові ложки нежирного майонезу

1 столова ложка свіжого чебрецю

1 щіпка кайєну, подрібнена

1 чайна ложка цедри лимона

Інструкції:

Розігрійте духовку до 375 градусів.

1) Покладіть лосось на форму печива і полийте лимонним соком.

2) Подрібніть зневоднені фрукти в кухонному комбайні. Вийміть фрукти та подрібніть цибулю-лук у кухонному комбайні. У середній мисці з’єднайте крихти, подрібнені сухофрукти, подрібнений цибулю, майонез, чебрець, подрібнений кайен, сіль і цедру лимона. Змішуйте виделкою, поки суміш не стане вологою і не утворюються невеликі грудочки.

3) Помістіть суміш із сухофруктів над лососем і натискайте, поки верх риби повністю не покриється. Випікайте, поки риба не буде ламінована, але не суха, близько 20 хвилин (час буде залежати від товщини риби). На 4 порції.

Харчовий аналіз на порцію: 406 калорій, 41% жиру (18,5 грама), 4,5 грама насичених жирів, 37% білка, 22% вуглеводів, 1,6 грама клітковини.

1. Orr S, Bazinet R: Нова роль докозагексаєнової кислоти у нейрозапаленні. Сучасні думки щодо досліджуваних наркотиків 2008; 9: 735-743.

2. Molteni R, Barnard R, Ying Z, et al: Дієта з рафінованим цукром з високим вмістом жиру зменшує нейротрофічний фактор, отриманий з мозку гіпокампа, пластичність нейронів та навчання. Neuroscience 2002; 112: 803-814.

3. Virtanen J, Siscovick D, Lemaitre R, et al: Циркулюючі поліненасичені жирні кислоти омега-3 та субклінічні аномалії мозку на МРТ у дорослих людей: Дослідження серцево-судинного здоров’я. Журнал Американської кардіологічної асоціації 2013; 2: e000305.

4. Virtanen J, Siscovick D, Longstreth W, et al: Споживання риби та ризик субклінічних відхилень головного мозку на МРТ у літніх людей. Неврологія 2008; 71: 439-446.

5. Sanchez-Villegas A, Henriquez P, Figueiras A, et al: Споживання довгих ланцюгів омега-3 жирних кислот, споживання риби та психічні розлади в когорті НД. вивчення. Європейський журнал харчування 2007; 46: 337-346.

6. Wurtman R: Формування синапсів та когнітивний розвиток мозку: вплив докозагексаєнової кислоти та інших харчових компонентів. Метаболізм 2008; 57: S6-S10.

7. Yurko-Mauro K, McCarthy D, Rom D, et al: Сприятливий вплив докозагексаєнової кислоти на пізнання при віковому когнітивному спаді. Альцгеймерс та деменція 2010; 6: 84.

8. Cardoso C, Afonso C, Bandarra N: Дієтична ДГК та здоров'я: старіння когнітивних функцій. Відгуки про дослідження харчування 2016; 29: 281-294.

9. Parker G, Gibson N, Brotchie H, et al: Омега-3 жирні кислоти та розлади настрою. Американський журнал психіатрії 2006; 163: 969-978.

10. Chiu C, Huang S, Shen W, et al: Омега-3 жирні кислоти при депресії під час вагітності. Американський журнал психіатрії 2003; 160: 385.

11. Mamalakis G, Tornaritis M, Kafatos A: Депресія та жирові незамінні поліненасичені жирні кислоти. Простагландини, лейкотрієни та основні жирні кислоти 2002; 67: 311-318.

12. Тімонен М., Горробін Д., Джокелайнен Дж. Та ін: Вживання риби та депресія. Журнал афективних розладів 2004; 82: 447-452.

13. Sontrop J, Campbell M: Поліненасичені жирні кислоти Омега-3 та депресія. Профілактична медицина 2006; 42: 4-13.

14. Mamalakis G, Kalagerpoulos N, Andrikopoulos N, et al: Депресія та довголанцюгові жирні кислоти n-3 у жировій тканині у дорослих з Криту. Європейський журнал клінічного харчування 2006; 60: 882-888.

15. Hibbeln J: Споживання риби та велика депресія. Lancet 1998; 351: 1213.

16. Tanskanen A, Hibbeln J, Tuomilehto J, et al: Вживання риби та симптоми депресії у загальної популяції Фінляндії. Психіатричні служби 2001; 52: 529-531.

17. Sinclair A, Begg D, Mathai M, et al: Омега-3 жирні кислоти та мозок. Азіатсько-Тихоокеанський журнал клінічного харчування 2007; 16 (доповнення): 391-397.

18. Freeman M, Hibbeln J, Wisner K, et al: Омега-3 жирні кислоти: Доказова база для лікування та майбутніх досліджень у психіатрії. Журнал клінічної психіатрії 2006; 67: 1954-1967.

19. Owen C, Rees A, Parker G: Роль жирних кислот у розвитку та лікуванні розладів настрою. Сучасна думка в психіатрії 2008; 21: 19-24.

20. Хіббелн Дж.: Від вбивства до щастя: коментар до омега-3 жирних кислот у людському суспільстві. Харчування та здоров'я 2007; 19: 9-19.

21. Hibbeln J, Nieminen L, Blasbalg T, et al: Здоровий прийом жирних кислот n-3 та n-6. Американський журнал клінічного харчування 2006; 83 (додаток 6): 1483S-1493S.

23. Grosso G, Galvano F, Marventano S, et al: Омега-3 жирні кислоти та депресія: наукові дані та біологічні механізми. Окислювальна медицина та клітинне довголіття 2014; 2014 рік: 313570, 18 березня.

24. Kris-Etherton P, Hill A: n-3 жирні кислоти: продукти харчування або добавки? Журнал Американської дієтичної асоціації 2008; 108: 1125-1130.

25. Arterburn L, Oken H, Hoffman J, et al: Біоеквівалентність докозагексаєнової кислоти з різних масел водоростей у капсулах та у збагаченому DHA харчовому продукті. Ліпіди 2007; 42: 1011-1024.

26. Arterburn L, Oken H, Hoffman J, et al: Водорослі олійні капсули та варений лосось: еквівалентні харчові джерела докозагексаєнової кислоти. Журнал Американської дієтичної асоціації 2008; 108: 1204-1209.

27. Pinto T, Vilela A, Farias D, et al: Сироваткові поліненасичені жирні кислоти n-3 зворотно пов'язані з поздовжніми змінами симптомів депресії під час вагітності. Епідеміологія та психіатричні науки 2017; 26: 157-168.