Можливо, ви захочете заправити купальник до сезону найефективнішими овочами для схуднення, і це не хто інший, як селера! Винищувач цукіні та цвітної капусти при дієтах: найкраща ідея для оновлення, детоксикації!

нова

Містить мінімум калорій, заспокоює нерви і навіть знижує апетит!

Високий вміст клітковини прискорює ваш метаболізм, а діуретичний ефект допомагає очистити відходи, що відкладаються у вашому організмі.

Найефективніша боротьба з целюлітом!

10 дкг бульб селери містить 16, стебло селери містить лише 6 калорій !

Також слід їсти селеру в сирому вигляді, але ви також можете приготувати різноманітні смачні страви. Ось найкращі рецепти селери:

Чіпси із селери

Очистіть селера і наріжте на овочевій плиті тонкими кільцями. Посипте сіллю і спецією, а потім викладіть плитки селери на деко, застелене папером для випічки. Злегка збризніть олією, а потім обсмажте при 200 градусах.

Крем-суп із селери

Ризикуйте 1 більший бульбу селери на невеликі шматочки, закип’ятіть, приправте сіллю, перцем, спеціями за смаком - можна навіть додати каррі та кмин. Розм’якшивши, залийте водою або бульйоном та розгладжуючим кремом за допомогою паличного блендера. Нарешті, зварити його з 2 дл кулінарних вершків і посипати зверху свіжозрізаною зеленню селери.

Фарширований стебло селери

Змішайте 1 склянку натурального йогурту з 10 дкг овечої сирки. Приправте подрібненим листям селери, сіллю, перцем і червоним перцем. Заповніть в’янучі стебла селери кремом.

Селера хрусткий

Натріть на крупній лушці тертку 1 більший очищений бульбу селери. Перемішайте 1 яйце, 1 пухкий подрібнений часник, сіль, горох, 1 пучок подрібненої петрушки. Додайте 3-4 столові ложки вівсяного борошна і змішайте з невеликою кількістю води, щоб отримати гарну текстуру. Зробіть з нього котлети і обсмажте на невеликій кількості кокосового жиру до хрусткої скоринки. Ви також можете зробити його у формі булочки, запеченої в духовці.

Пікантний салат із селери

Наріжте тонкими смужками 1 бульбу селери, 2 яблука, 1 огірок і 1 головку фіолетової цибулини. Приправити спецією сіллю. Зробіть заправку з 1/2 лимона, 3 столових ложок оливкової олії і пальця тертого імбиру. Переверніть салат, поставте в холодильник на 1-2 години, щоб аромати з’єдналися.

Очистіть селера від шкірки і наріжте його на менші шматочки. Тушкуйте в невеликій кількості підсоленої води до м’якості. Розбийте відварений селера на скибочку картоплі, а потім змішайте його з невеликою кількістю молока та вершкового масла до отримання сметани. Посоліть, поперчіть, приправте невеликою кількістю мускатного горіха на ваш смак.

Смажена селера

Замість картоплі фрі зробіть смажений варіант селери. Наріжте селеру стовпчиками, посипте спецією сіллю, а потім викладіть на деко, застелене папером для випічки. Збризніть оливковою олією і обсмажте.