зберігати його

Ви можете споживати ці продукти протягом декількох років. Вони прослужать вам у холодильнику або камері надзвичайно довго.

Вживання їжі після закінчення терміну придатності може бути ризикованим, але деякі види їжі не шкодять навіть через кілька років. Викидання їх тоді призводить до непотрібних харчових відходів. Тому ми пропонуємо вам список із десяти страв, які прослужать вам вічно і не помиляться.

Найкраща температура для зберігання рису - 4,5 ° C або менше. Рис краще зберігати в пластиковій або скляній тарі. Як показує одне дослідження, в цих умовах рис може зберігатися до 30 років, не втрачаючи свого аромату чи харчової цінності.

Сухе молоко

Сухе сухе молоко, яке переробляється згідно з усіма відповідними стандартами охорони здоров’я, може зберігатися надзвичайно довго без втрати харчової цінності. Потрібно лише зберігати його в герметичній тарі.

Соєвий соус

Соєвий соус прослужить вам 3 роки після відкриття пляшки. Термін зберігання в герметичній тарі може бути набагато довшим, але це також залежить від виду соєвого соусу, способу переробки, його якості та температури зберігання.

Наприклад, соєвий соус високої якості можна отримати лише шляхом природного бродіння, яке зазвичай триває від кількох місяців до двох років. Тільки цей соєвий соус прослужить вам більше трьох років. Ось чому вам слід дотримуватися деяких марок, які додають хімічні речовини, щоб пришвидшити процес бродіння.

кленовий сироп

Справжній кленовий сироп збережеться вічно навіть після відкриття, але зберігати його необхідно в холодильнику.

Квасоля

Дослідники з Університету Бригама Янга виявили, що після 30 років зберігання сушена квасоля змінила зовнішній вигляд, але всі зразки можна було їсти в надзвичайних ситуаціях.

Сіль насправді є мінералом, а не продуктом, тому розщеплювати її неможливо. Як мінерал він може швидко вбирати воду, а потім твердіти на камені, але все одно залишається повністю безпечним. Однак майте на увазі, що йодована сіль прослужить лише рік, оскільки йод буде випаровуватися і наслідки цієї солі будуть втрачені, але ви можете продовжувати використовувати її як звичайну кухонну сіль.

Алкоголь

Такі алкогольні напої, як горілка, віскі, ром і коньяк, не мають терміну придатності, але важливо зберігати їх у темному прохолодному місці в правильно закритих пляшках.

Оцет - це ще один продукт без терміну придатності, але зберігати його слід за належних умов. Якщо ви хочете, щоб він прослужив вам якомога довше, залиште його в оригінальній упаковці в темному сухому місці.

Цукор

Як і сіль, цукор прослужить вам надзвичайно довго, особливо якщо ви зберігаєте його в герметичній тарі. Однак навіть після вбирання води та затвердіння вона не втрачає своєї якості. Це стосується також цукрової пудри та коричневого цукру.

Мед - це справді унікальна їжа, яка прослужить вам вічно завдяки своєму хімічному складу, який запобігає поширенню бактерій. Якщо залишити його в закритому контейнері, він точно не помилиться, якщо він не контактує з водою та повітрям.

Археологи навіть знайшли ємності з медом в одній з єгипетських пірамід, середній вік яких оцінюється в 2000-3000 років. Однак воно було їстівним, і археологи самі його скуштували. Мед віком до 5500 років також був знайдений в Грузії.