Дешевий, ароматний і корисний селера у чудових рецептах, які ви можете знати.

лікує

У чому різниця між китом і стеблом

Хоча і селера (стебло), і коренева селера (селера) походять з однієї рослини з т. Зв. Селера (Apium graveolens), кожен з них - це різний сорт із вирощуванням, орієнтованим на різні частини рослини.

Кореневий селера - це підземна трава, яка має дуже сильний смак і аромат. Стебла селери мають набагато м’якший аромат і специфічний смак.

Штамбовий селера є підходящим замінником класичного коренеплоду у приготованих стравах, але, що стосується споживання сирої, ми не рекомендуємо тут протилежну заміну.

Афродізіак

Стародавні єгиптяни вже знали селеру та її великий вплив на наше здоров’я. На додаток до необхідного зволоження, вони також використовували його як сильний афродизіак.

Як виглядає селера сьогодні під пильною увагою передової науки? Справді добре!

- багатий вітамінами А, В, С і К

- йому також бракує життєво важливих мінералів, таких як кальцій, магній і калій

- крім того, він бореться, наприклад, з жирною печінкою

- і може діяти для запобігання раку або серцевим захворюванням

Крім того, селера (спеціальна плодоніжка) наповнена водою (95%), містить мінімум калорій і є дивовижним компонентом у скорочувальних дієтах.

Ну, як там афродизіак? Селера покращує наше здоров'я, що також може сприяти здоровому статевому апетиту. Але коли ми науково розглядаємо твердження про його чудодійний вплив на потенцію, ми виявляємо лише чоловічий феромон (Андростенон), який може чи не матиме привабливого впливу на протилежну стать.

Як би там не було, точно не уникайте селери і готуйте одну або кілька смачних страв із селери. Наприклад, цей суп просто фантастичний:

Смачний вершковий суп, приготований для любителів ароматної селери. Є.