Братислава/Камподімеле 29 травня 2018 р. (HSP/Роман Беднар/Фото: Wikimedia)

молодості

Життя кожної людини починається з дитинства, продовжується з юності і, як правило, закінчується літнім віком, який може бути довгим, а іноді сповненим страждань через хвороби, біль та слабкість та безпомічність старості.

Але найгірше - це старість, у такому випадку, якщо людина, про яку йде мова, вже настільки хвора, що вона є лише тягарем для себе та інших. Мати жити в такій старості і в такому бідному стані, і, можливо, довгі роки, є дуже неприємною ідеєю для всіх. І справді, досить багато людей доживають до такої старості. І це дуже жахливе відчуття, якщо людину в старості вражають такі надзвичайно важкі та невиліковні хвороби, як хвороба Паркінсона чи Альцгеймера, або обидва одночасно.

Тому одним із центральних питань нашого життя, на яке я спробую дати задовільну відповідь, є:

"Чи завжди має бути так? Хіба не можна, щоб наше життя закінчилось так, як воно розпочалось - тобто молодість? Це означає, що це була б якась молодь у старості.

Наше життя не може закінчитися в старості, з почуттям довготривалої молодості, яка повертається до старості, і зі знанням того, що ми всі свої роки прожили в повному здоров’ї та без хвороб?

Чи є щось більше, чи є для нас вище почуття щастя? З моєї точки зору, ні.

І щось також існує в Камподімелі. У селі, що лежить на пагорбах на південь від Риму. У цьому унікальному та неповторному селі є дві церкви та одна школа. Камподімеле знаходиться всього за кілька кілометрів від популярних морських пляжів, куди щороку приїжджає багато іноземних відвідувачів та туристів. Але мало хто з них знає чи знає, яке диво, яке неймовірне явище йому близьке.

У свій час я написав про це книгу, і вона також містить мої враження та переживання від Камподімеле.

На перший погляд, Камподімеле нічим не відрізняється від тисяч інших італійських сіл. Тим не менше, це приховує велику і надзвичайну таємницю. Ніде більше в Європі люди не доживають до такої старості, як там, і ніде більше вони не такі молоді і такі сильні та здорові, як там.

У селі живе менше 900 жителів, і його назва звучить як прекрасна мелодія італійською мовою, а в перекладі це означає Медове поле чи Яблучне поле. У звичайній італійській мові це означає мелене яблуко. Однак спочатку назва села була Campo di miele, а miele - мед. Лише пізніше він розвинув назву Кампоподімеле.

На основі опублікованої наукової статистики ми знаємо, що жінки там живуть у середньому 92, а чоловіки 93 роки. Ніде більше в Європі не живе стільки людей більше ста років, як у Камподімелі. І, наскільки нам відомо, ніде більше чоловіки не доживають до таких років, як там.

Коли ВООЗ - Всесвітня організація охорони здоров'я почула про це надзвичайне явище, вона почала його науково досліджувати, щоб розкрити його таємницю - таємницю довгого життя людей Камподімеле. У зв'язку з цим виникають два важливі питання:

і, чи ця таємниця сягає своїм корінням у старий занедбаний монастир, розташований поблизу села, на пагорбах? Так кажуть жителі Камподімеле

б, чому в селі абсолютно невідомі такі небезпечні хвороби, як рак та інфаркт, хоча його мешканці вживають і алкоголь, і жир, хоча і не в надмірній кількості?

Я відповів на ці запитання у своїй книзі.

Тут я хочу наголосити на тому, що я дізнався від жителів села в Камподімелі

Йдеться про те, як харчуватися оптимально, щоб дожити до старості в повному здоров’ї.

Ось найважливіші дієтичні правила, яких дотримуються всі люди з Камподімеле:

Мінімум солі, найкраще використовувати калійну сіль

Регулярно приймайте багато оливкової олії холодного віджиму

Тільки рідко їсте м’ясо, а якщо так, то лише курку, кролика та рибу - найкращу морську рибу

Багато свіжих овочів; Щодня їжте часник і помідори

Якщо є можливість, випивайте день червоного вина (бажано марки Совіньйон) і лише рідко мінімальну кількість іншого алкоголю

Ті, хто суворо дотримується цих принципів, вже багато зробили для свого здоров’я.